五月石榴花似火，
流霞包仔初始成，
蝶舞风摇香散尽，
型似古树仔无穷。
就在春花渐渐谢幕时，石榴花却渐次绽放，且又红又艳又明又亮，就像燃烧着的一团火。
石榴，来自涂林安石国，是张骞出使西域时带回中国的，故又名“安石榴”，极好繁衍，如用种子落地生根，如用折枝一插就活。久而久之，大江南北处处有之，但以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，安徽怀远县素有“中国石榴之乡”之称，山东枣庄还设有国际石榴节。
石榴，有番石榴、四季榴、火石榴、风景榴等；也有单瓣、重台瓣、千瓣红、千瓣白与千瓣粉红之区别；花儿有大红、粉红、黄和白四种。由于开放时又明又艳，极易让人联想起少女丹红的面颊，这就使它有了另一个名子——“丹若”。
临潼石榴，集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称，名列全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，临潼栽培石榴史已有2000多年。
“拜倒在石榴裙下”，是个传说中的故事。据说，唐朝美人杨贵妃爱穿“石榴红的裙子”，被唐明皇宠爱后，明皇便以杨贵妃的美为审美标准，并下令让所有见到杨贵妃的臣子都要跪下施礼，这便有了“拜倒在石榴裙下”的说法。
石榴花的花语，也就成了“成熟的美丽，高贵和子孙满堂。”
站在石榴树下，仰视盛开的石榴花，活脱脱地一群小红灯笼，穿着红光四射的石榴裙，吹着千万朵的小喇叭向前奔跑着，使我顿觉石榴花的特别气质和高贵之气。
石榴，古人誉为“雾壳作房珠作骨，水晶为粒玉为浆”，好看又好吃。从外表看，滚园滚园的，顶端还保留着花萼张开的姿态势；剥开之后，便看到一粒粒淡红色的琥珀，紧紧地拥抱在一起，被淡黄薄膜隔开在几个蜂房里，北宋梅尧臣有诗云：“安榴若拳石，中蕴丹砂粒。剖之珠满盘，不待鲛人泣。”晋人曾有《安石榴赋》：“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千子如一。缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。” 对石榴用尽了不吝溢美之词。
石榴，适合在“气温下降，空气干燥，人易感冒，容易患呼吸道疾病”的时候吃。因为这时人体需要补充性温、味甘并相对滋润的食物，石榴便成了首选之品。食之，对于口干舌燥、腹泻出血、咽喉炎症等病症大有益处，尤以酸石榴为最。
石榴，一直被中国人视为吉祥之果，民间也就有许许多多与石榴有关的乡风民俗。如石榴象征多子多福，长命富贵；“石榴多子”，表示人丁兴旺，民族繁荣；过去，中国有幅年画叫《百子图》，描绘的就是3000多年前周文王跟他的一大群孩子们。后来有人把此画演绎成一个胖娃娃怀抱绽开果皮的大石榴，表示子孙众多的寓意；又如，青年男女结婚时，新房的炕围、墙画、年画、枕头上的花，都必须有裂口的石榴，寓意也是多子多福。同时，洞房里还要悬挂两个大石榴；结婚礼品要送一对绣有大石榴的枕头；初生贵子，亲友们喜欢赠送一些绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等；老人过寿时，晚辈们喜欢送石榴，以祝愿老人幸福长寿；就连一些民间乐器、建筑物和糕点上，也常用石榴图案作装饰；中秋之夜，家家户户都要把石榴和月饼，同时供在桌上赏月，以示合家团聚、兴旺发达。
历代文人墨客也为石榴留下了不朽诗作。如唐·李白《咏邻女东窗海石榴》：鲁女东窗下，海榴世所稀。珊瑚映绿水，未足比光辉。唐· 孔绍安《侍宴咏石榴》：可惜庭中树，移根逐汉臣。只为来时晚，花开不及春。宋·苏舜钦《夏意》：别院深深夏簟清，石榴开遍透帘明。 树阴满地日当午，梦觉流莺时一声。唐·李商隐《石榴》：榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。 可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。唐·皮日休《石榴歌》：蝉噪秋枝槐叶黄，石榴香老愁寒霜。流霞包染紫鹦粟， 黄蜡纸裹红瓠房。玉刻冰壶含露湿，斓斑似带湘娥泣。 萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千万粒。
日映花，花迎日。五月的石榴就像一团火，映红了天，映红了地，映红了新时代人实现中国梦的决心和信心。