在儿时依稀的记忆中,螃蟹是每个金秋佳节必不可少的美味佳肴。而其中的大闸蟹更是蟹中精品,它的蟹黄和蟹膏品尝起来另人回味无穷,为许多人所追求。可我偏偏喜爱那无人问津的脚和蟹螯。
蟹脚纤细而秀长,轻咬一口,雪白的肉便展现在你眼前。品尝一下,爽滑而不油腻,浓郁鲜香。此乃人间美味也。
蟹螯火红火红的,掰开其中的一只蟹钳,展露在你眼前便是它那洁白的肉。咬上一口细腻而不失弹性,不亦快哉。 可是现在与过去大不相同了,大闸蟹早在七十年代就被大饭店所选用。他们的烧法让平常人家的烧法大巫见小巫了,什么香辣蟹、清蒸蟹……层出不穷。那味儿就更不用说了。每每路过饭店,总因能闻到那熟悉的蟹香味而“望蟹兴叹”。转身走进身边的水产货店准备买蟹时,却发现这里的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。一问才知,店主方便食客用专用工具敲开了大闸蟹的脚。这毕竟是大多数人 的选择,无可挑剔。
记得五岁那年,父亲带我到饭店去吃饭,点一菜,名曰“香辣蟹”。那是我第一次看到那么大的大闸蟹,足有碗口大,味道又香又浓,辣丝丝的,美味极了。
现在,人工养殖的蟹越来越多。我想:到那时就不会“想吃蟹却又无处寻,望蟹兴叹”了吧!
它就是汤圆。 我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。 不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
故事、故事。一个又一个故事环绕在我的身边。时光在我的人生中讲述了一个又一个的故事。而今天,我要给你们讲一个关于食堂的故事。
食堂对我一直来说,是陌生的。在11岁以前,我从未去过食堂。而那次的“食堂之行”却令我印象深刻。
那是平凡的一天。中午,艳阳高照,阳光亲吻了每一个角落。爸爸带我来到了他的单位。但他还要忙活一些事,便叫我先来吃。
走进食堂。那整洁的桌椅仿佛在向我招手。一盆盆绿色植物仿佛十分享受沐浴在窗外泻进来的阳光中。看着食堂婆婆闷闷不乐的神情,我心里却打起了退堂鼓。我和婆婆对视了一会儿。婆婆有些不屑一顾地看了我一眼,我站在那儿一动也不动。好像有人在窃窃私语!天哪!我的脸火辣辣的。装着在思考:冷静!
这天晚上,我正躺在床上看着.忽然,我想上厕所,就下了床.我开开门,看见厨房有一个身影晃过去,我也没什么惊讶,可能是我看错了.可等我上完厕所,厨房的灯却是开着的.这时,我心里想:是不是有什么小偷来我家偷东西吃.我想一探究竟,就慢慢走了上去.先是一个绿色的圆脑袋出现在我的面前,可上面还长着触角,看上去挺可怕的,接着,一个绿色的身子又出现了.哇,我当时吓了一跳,有点像个外星人.他正在吃着我们的剩菜呢.我就不知道,我吃饭的时候觉得今天的菜很不好吃,他却吃得津津有味.莫非他们的品位和我们不一样.一会儿,一只蟑螂不知道重哪里跑了出来,那个外星人却一手把它抓来吃了,我看着胃都快吐出来了,真不知道他是什么人(哦,我忘了他不是人).突然,不知我怎么的惊动了他.这下可遭了,他会不会把我也吃了呀.他站起身来,一步一步向我逼近.我正想着他会怎么把我吃掉,是嚼烂了吃还是一下子吞进去.他个子不大,会不会消化不良呀.不一会,他已经走到了我面前.没让我想到的是他却微笑着问我,这些食物是不是我弄的.(当然,他说的话我听不懂,是经过他一番比画我才翻译出来)我当时傻了眼,糊里糊涂的就回答是.一阵头晕目眩之后,我来到了一个地方.我周围围着很多人,正望着我.一会儿,那个在我家来的外星人来了,他 给我解释了一番.原来这里是食物王国,这里所有的东西都是食物做的,而且吃完了自己还能长出来.所以这里的人不愁吃不愁穿,过着幸福的生活.有一天,经群众反映,他们吃这里的食物都吃腻了.身为这个国家的国王,就来到了我们地球寻找一个会做好吃的食物的人.不知道怎么的就找到了我.我想蟑螂这种东西他都肯吃,那我做的东西就跟和他们的口味.于是,食物王国的人视我为上帝.
可是没过多久我就后悔了.天天给这么多人做饭,多累呀.几次,我想试图逃跑,都被抓回来了.我想就这样跑不行,必须让他甘心情愿让我走.我又想到,如果我每天做的饭很难吃,不就可以让他放我走了 吗之后,我做饭不是添盐加醋,就是少这样少那样.很快,国王就让我离开这个地方.为了不被发现,我表面上显得很伤心,却暗自偷笑.我回到家里,发现才过几秒钟.原来,我们这里一秒钟,他们那里就一天呀.还好,我终于离开了那个伤心地.
朋友们,如果让你们去,你受得了吗