秋来韭花香散文
随了年岁的增长，早晚走动已然成为一种强制。早间散步自然选在空气清新的河边小道，而晚上走动却固执地穿行于菜市小街。行走于菜市小街，既可边走边看猎奇捡漏，又可大大消减对“强制”的抵触。
先前的菜市小街整日里人来人往，卖东买西，叫卖连天。尤其是下午下班之后，附近的菜农一人一摊，时蔬鲜嫩；下岗失业者批进零卖，品多价廉；务工家属小吃小喝，现做现卖，风味解馋；勤工学生远买近卖，新潮时尚……。现如今随了“双创”的广泛和深入，拥挤不堪的自由市场及至大街小巷一下子全都干干净净，畅通极了。
“……花，新鲜……花。”自由漫步于空旷的菜市小街，某个昏暗的小巷深处忽然飘来一声飘忽的叫卖。驻足复听细辨：“韭菜花，新鲜的韭菜花。”哦，原来有人躲在昏暗小巷深处叫卖韭菜花。虽然没有随声趋前，但那新鲜的韭菜花已了然于胸了。
韭菜花就是秋天里韭苔上生出的白色花簇。每年此时，乡间菜园里一畦或一片碧绿的韭菜，在秋风的吹拂下，定然会高高低低地钻出一朵朵洁白的小白花儿。伞装的小百花挑在细细嫩嫩、翠翠绿绿的长茎上，随风摇曳。花儿虽小，然几十朵，上百朵凝集于枝头竞相绽放，也是霜白一片。走近了去，浅绿的花萼、淡黄的蕊丝更是惹人怜爱。缩起鼻子深深一嗅，就有一股淡淡的、柔柔的韭香沁人肺腑。
往昔农村老家，各家各户都要在每年秋天，采摘一些韭菜花腌点咸菜。这种用韭菜花做的咸菜酱，我们都叫它“韭花儿”。而韭菜开的花呢？我们则专门叫它韭菜花。
先前的韭花儿制作很简单，就是把韭菜花择洗干净，用蒜臼等工具捣碎，拌上较多的咸盐（咸菜嘛当然很咸的。不过原始的用意是防腐）腌上一腌而已。只是殷实的家庭也或馋嘴的主妇，为了丰富口味方才在想方设法，添加些生姜、青椒等。添加了生姜、青椒的韭花儿，经了一定时间（一周以上）的腌放辛辣咸香。倘若再有条件，把捣成泥状的韭花儿装在透明的玻璃瓶中存放。吃不吃看一眼，仿若要透出瓶壁的.鲜绿也会惹得口水直流。
韭花儿食用从秋天开始，如果足够多的话可以常年食用。吃的时候挖一些放到小碟小碗里，兑上几滴小磨香油一拌和，韭香四溢。用筷头稍稍蘸一点放入口中，再一咀嚼，一种舒心的香辣从舌根升起，直通鼻窍、额头，整个口腔甚或胸腔都会泛出浅浅的酸辣。吃馍可以蘸，吃面可以拌。可以做配菜，也可以充主菜，随食随取很是方便。吃久了，就是喝碗稀饭也要来上一点。
因其食用方便、物美价廉，很多人家都会在秋天里想法多采摘一些韭菜花，而后再多多添加一些罢园（秋季扫尾）的好赖辣椒，腌制成坛成罐的韭花儿。韭菜花和辣椒等原料多了，就要上碾子辗轧。洗好晾干了的韭菜花、青辣椒、生姜等倒在干净的石碾上，只需人力推上几圈，鲜亮鲜亮的韭菜花儿就轧成了（碾久了变成糊状，就没有嚼头了）。儿时，母亲们用小铲子把韭花儿刚刚铲进瓷坛瓦罐，我们便像猴子一般窜到碾盘边，把早就准备好的馍馍掏出来，专挑留有韭花碎屑处蘸。没有馍馍，就拿手指抿一点直接填入口中。那生鲜的韭花儿暴辣暴辣的，往往弄得我们口水涟涟，鼻涕横流。
由韭花儿的得来看，可说它是菜类吃食儿中的低档下品。然而在往昔贫困年代，它也是人们的珍馐美馔：村上谁家常常食得它，便名列大家富户；我们外出求学，有同学“炫富”一定是它；吃皇粮的父亲吃韭花儿，却是只见其吃不见其减（经常兑水加盐）。
“四之日其蚤，献羔祭韭。”追溯中国人吃韭菜的历史，当开始于春秋时代。从《诗经》阳春四月用小羊和韭菜祭司寒神看，今天我们吃涮羊肉离不得韭花儿，可能和当年的“献羔祭韭”有关呢。
“世人尽学兰亭面，欲换凡骨无金丹。谁知洛阳杨风子，下笔便到乌丝栏。”和王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄季明文稿》、苏轼《黄州寒食诗帖》、王徇《伯远帖》并称为“天下五大行书”的，就有杨凝式的《韭花帖》。杨凝式是五代时梁、唐、晋、汉、周五朝元老，官至太子太保，一生狂傲纵诞，人称“杨风子”。说有一年秋天，杨凝式一觉醒来已是午后。恰在此时，宫中就送来一盘韭花儿。为表谢意，杨当即手书一封谢折送往宫中：
“昼寝乍兴,輖饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始。助其肥羜，实谓珍羞，充腹之馀，铭肌载切。谨修状陈谢，伏惟鉴察，谨状。七月十一日杨凝式状”《韭花帖》章法独特，字句疏朗，笔致萧散，澄静精绝。因为是笔札随手而写，每个字都趋于平和简静，意趣闲逸，而通篇又具装饰意味，给人一种疏宕旷远之感。
《韭花帖》被杨氏子孙献给了宋代朝廷后，一直是历代宫中珍品被皇帝收藏，直到清代乾隆。一封不经意写就的手札，连杨凝式自己也未曾料到，它会成为传世之宝。韭花儿使《韭花帖》名声大振，《韭花帖》又使韭花儿徒增名气，这不能不说是蔬菜佐料的一个传奇佳话。
唉，人老了总是怀旧，怀旧了免不了就想起秋来韭花香！
花香岁月品秋的经典美文
帘卷秋风，染红一片西窗。携秋月的眷恋，收藏秋菊的金丝。酿一壶花香的岁月，品秋，思秋，念秋，读秋，懂秋……
――题记
霏霏秋雨，淋湿了遍山的枫树林，湿了桃源，红了青莲，白了杏花。枫林深处，俯一竹案，缕缕飘逸的茶香，刻一枚枫叶的篆章，在铺开的长卷里，漫步风雨，轻轻落下红印。云浮，燕飞，夕阳吟风，黑幕弄月。盼一山枫红叶不落，阅千首诗花香雪月。品秋，尝岁月的红叶微醉江南，烟雨里朦胧的升腾落霞。悦香的风，清浅的波，牵念月光的思念，点滴成梦，萦绕星碎……
掬一捧心事藏在心里，思秋凝成诗意。撇中有红叶的脉搏，捺里含深情的婉转。片片红叶散落在秋天的睡梦里，莹润着昨夜的唇香。一帘秋雨看菊，半盏陶瓷醉花。只望一叶飘落，凉意浸染芬芳。一朵记忆的小花，雨中变成浓郁的沉香，留下思念的絮语，在风铃声声中远去。凝望着模糊的身影，耳边唯有断断续续的琴瑟，一面花凉萎末，一面日落西沉，轻捻月光，独酌思秋……
岁月，沉淀过往云烟，流年，淡寞风花雪夜。云水碧天里，红叶飘落，聆听着光阴荏苒，潋滟着远黛的青山和斑驳的石板路。一抹西窗的晚霞，醉江南烟雨，醉红叶的林秀。恩爱了一世的情暖，倾心了灵魂摆渡船。念秋，一首诗，一世情，字里行间飘着倩影，吻着红叶。与秋相伴，与叶相拥。在最美的时光里风为弦，雨为弓，醉秋，醉情，醉幸福……
指间飘落的红叶，落地盛开小花，变成了一片片素笺，书写首首情诗，描出粉红的秋恋。读一段文字，字里有情，行间有爱，用心灵的'静谧，感知红叶的温柔，体验秋色的收获。拈一枚秋风，萧瑟着越过岁月的风尘，在繁华的红尘中深情的种下阳光和诗。在隔空的记忆里，一茶，一卷书，拂霓裳羽衣，舞日月星辰。读秋，聆听秋的脚步，轻盈的来，又轻盈的走……
一腔秋诗，满腹秋语。铺开长长的岁月，写尽春的青绿，泼洒夏的绚丽，种下秋的红叶，飘莹雪的优雅。胸前缕缕暖阳，肩落一束花香。砚秋水一池，拾红叶片片，泼墨写意，勾勒淡彩，在水墨丹青里懂秋。演绎出秋品听风，秋思望月，秋念含情，秋读传诗。落阳西斜，把懂秋的诗句薰香呢喃细语，举盏齐眉，轻回婉转里旖旎着芬芳，醉人的阑珊，在懂秋的红叶中……
卷秋风，恋西窗，秋意浓，黄菊藏。在十月的枫林里品秋，思秋，念秋，读秋，懂秋。古筝轻弹岁月，红袖暖藏流年。在枫叶的渡口，收藏嫣红花开，半醒半醉中听花的声音，闻花的莹香……
秋来早晨的美文
(一)：关于秋天的美文
火红的夏日悄然逝去，大自然的脚步已迈进了令人向往的金秋。一年四季中，秋显得是那么的清爽，那么的惬意。她没有春的绚丽，也没有夏的火热，更没有冬的寒冷，给人的只是那份满天落叶的浪漫和几分收获的喜悦。
秋天是美的画意，情的诉说，漂亮极了。秋天里果实成熟，火一般的高粱穗，把大地染得鲜红；黄澄澄的稻谷，使田野洒满金色；雪白的棉花瓣，汇成白色的海洋；秋天的色彩丰富，让人向往，令人陶醉。这就是秋天的魅力，一个胸怀博大、充满感情的季节。
秋天是画，是彩云，是流霞，是成熟，是收获。让我们赞美秋天，赞美丰收的图景，赞美这绚丽多姿的秋天风采。
(二)：美文 最是秋来梦起时
最是秋来梦起时
一场秋雨一场寒。几阵秋雨过后，秋的气息便很浓了。
一直很喜欢秋天，总觉得再也没有哪个季节能和情绪如此亲近，默契而又妥帖。
选一处秋日的郊野，顺着一条弯弯长长的小径拾级而上，一步一种美丽。
金桂的幽香穿过阳光，迎面而来。或许，过不了多久，满树的霜叶就会红了欲语还羞的脸，层次分明的在风中招摇。树下，间或有淡淡的紫色小花在掩面窃笑……太多读也读不完的色彩充盈着双目，这样的秋是欢欣的。
然而，在绚丽的背后却能捕捉到“渐霜风凄紧，关河冷落，残照当楼”的黯然与清冷，尽管无声无息。
那应该是一处古城墙的尽头，残垣断壁，蔓草丛生。还应该有低沉苍劲的埙声如影相伴，若有若无。可总觉得秋色与暮色的双重悲凉太过沧桑，我不大能承受。
我还是喜欢潮湿的空气里弥散的淡淡愁怨。树树秋声，山山寒色，让人生出一点点的感慨来：有没有一种秋声可以和谁相互注释，有没有一种山色又可以和谁辗转印证呢?
更多的时候，我喜欢在一个有阳光的傍晚，漫步于小城的林荫下。让风恬静地梳理扬起的丝丝缕缕，把甜蜜和哀伤清晰地分辨，又混合着挽起凝重的.身影，在夕阳的描绘下和秋思一般委婉。一片落叶，打着旋儿作着最后的演出，飘向远方而终究归于平静。远方的天空下，
是否也有落叶跳着蝴蝶的舞蹈?是否也会有谁于同一时分萦绕着相似的感怀呢?
这样的时候，最适合做着怀念故友的清梦了。
一只鸟儿，以一道优美的弧线穿过空空的暮色，没入视野，有半阕熟悉的陌生的诗词，纠缠上唇间。其实，我何尝懂什么诗词啊，只是独立于黄昏，给千丝万缕的意念找一个虚无的、聊以慰籍的枝柯罢了。
秋去冬来一暖炉美文
终于，南方的冬天快来了。在一片片秋叶中，气温开始不断地向下掉，起早的露水晚来的霜，每一个冰冷的夜晚，我都会想起小时候的暖炉，这个时候也该热起来了。
幼年畏寒，一到冬天，整个人便冷冰冰的，两只手和脸颊怎么都热不起来，手指更是冻得分不开。于是，一到晚上，一家人轮着抱我，把我捂在怀里，亲戚每每见我，都常说，看你僵硬在那里，总觉得这姑娘快要冻坏了。
我的第一个抱手暖炉是奶奶送我的，一抱就是十多年。那时的抱手暖炉寻常人家是怎么也不舍得用。奶奶对此格外大方。一天，她怀揣着五元钱，跑了好几个商店去找抱手暖炉，都被告知没有，后来索性打电话叫上海的亲眷，告知若有空回来，带一个抱手暖炉。过年时，亲眷带着抱手暖炉回来，奶奶高兴得不得了，拿着十元钱就往他身上塞。
从此，我便像个从前的闺阁大小姐一般，抱着暖炉过日子了。这个铁做的沉甸甸的家伙，里面大约是发热丝，一充上电，整个暖炉便烫起来，十分温暖。奶奶怕我烫伤，依着暖炉的大小做了一个大红的套，我时常捧在怀里，捂了手后，捂脚，捂了脚后，捂脸，一刻都舍不得浪费余温。大红的.灯芯绒外壳以及暖炉的温度便是我童年冬天所有的温暖。
大约铁丝也是有生命的，过了某个点发热的功效就不大了。我上初中后，旧的抱手暖炉便不太热了，我又不习惯热水袋，总感觉没有暖炉那么温度均匀，于是，好几个冬天蜷缩在那里做作业。奶奶听说我抱手暖炉坏了，便给上海的亲眷打电话。上海的亲眷说：这东西上海已经少了，估计你这小地方还有。于是，奶奶一个人跑去商店里买，此时，商店里的暖手货确已更新换代，取而代之的是抱手暖袋，却难觅抱手暖炉的踪迹，奶奶坐着公交车跑了一整天，终于在城郊的一个小商店里找到了抱手暖炉。我就这么又任性地抱着暖炉好几年，暖炉里依旧是奶奶的灯芯绒外壳，依旧是奶奶的叮嘱。有时，奶奶坐在我身边，总会不自觉地伸过手来问：手还凉吗？脚还凉吗？
只是，暖炉很快又不暖了。我上大学之前，奶奶再一次给我满城找抱手暖炉。可是，这一次，真的不再有抱手暖炉了，奶奶和我说，商店里的小年轻听着抱手暖炉可稀奇了，一个个直摇头，还给她介绍各种取暖工具，看着就不实用。那一次，奶奶空手而归，眼角好像挂着眼泪，像个失望的孩子。
从那以后，我不再用暖炉过冬，家里知道我怕冷，装起了暖气扇，入冬后，便开启。今年是我出嫁的第一年，前几日，我母亲打来电话，说：若实在是冷，可以准备开暖气了。忽而，我想起奶奶，给她打了个电话，她接起电话，特别高兴，开口便说：孩子，天冷了，现在没暖炉，该开暖气了。我轻轻地应了一声，眼泪掉了一地。