涮shuàn（ㄕㄨㄢˋ）
⒈ 摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。
⒉ 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。
⒊ 耍弄，骗：别涮我啦。
rinse、swill
形声：从氵、刷声
rinse; cook or boil in juice
◎ 涮 shuàn
〈动〉
(1) (形声。从水，刷声。本义：荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
(2) 同本义 [rinse；clean；wash]
涮，涮洗也。——《广韵》
(3) 又如：涮罐子；把衣服涮一涮；把瓶子涮干净
(4) 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如：涮羊肉
(5) 欺骗或哄骗 [cheat]。如：涮人；他叫人给涮了