饴（飴）yí（一ˊ）
⒈ 用麦芽制成的糖浆，糖稀：饴糖。甘之如饴。
⒉ 某种糖果：高粱饴。
⒊ 古同“贻”，赠送。
饴（飴）sì（ㄙˋ）
⒈ 同“饲”，粮也。
maltose
形声：从饣、台声
sweet-meats; sweet-cakes; syrup
◎ 饴
飴 yí
〈名〉
(1) (形声。从食，台( yí)声。本义：饴糖，用麦芽制成的糖) 同本义 [maltose]
饴，米煎也。——《说文》
饴，畅也。——《广雅》
枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
甘如饴蜜。——《论衡·本性》
(2) 又如：饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆)；饴蜜(饴糖与蜂蜜)；饴饧(饴和饧)
〈形〉
甜 [sweet]。如：饴津(甜汁)；饴盐(一种带甜味的盐)；饴饵(甜美的食物)；饴散(饴盐与散盐)