呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。。唐代。李白。白酒新熟山中归，黄鸡啄黍(shǔ)秋正肥。呼童烹(pēng)鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。游说(shuì)万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。会稽(jī)愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿(hāo)人。

黄鸡白酒，君去村社一番秋。。宋代。辛弃疾。日月如磨蚁，万事且浮休。君看檐(yán)外江水，滚滚自东流。风雨瓢泉夜半，花草雪楼春到，老子已菟(tù)裘(qiú)。岁晚问无恙，归计橘(jú)千头。梦连环，歌弹铗(jiá)，赋登楼。黄鸡白酒，君去村社一番秋。长剑倚天谁问，夷甫(fǔ)诸人堪(kān)笑，西北有神州。此事君自了，千古一扁(piān)舟。

白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。。唐代。李白。白酒新熟山中归，黄鸡啄黍(shǔ)秋正肥。呼童烹(pēng)鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。游说(shuì)万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。会稽(jī)愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿(hāo)人。

李白酒楼。元代。曹元用。 太白一去不复留，任城上有崔嵬楼。楼头四望渺无际，草木黄落悲清秋。凫峄插天摩翠壁，汶泗迢迢展空碧。争奇献秀百年态，作意随人来几席。诸老高会秋云端，金璧照耀青琅玕。谈笑不为礼法窘，酒杯更比乾坤宽。饮酣意气横今古，玉山倾倒忘宾主。谪仙人去杳何许，异代同符吾与汝。谁能跨海为一呼？八表神游共豪举。

李白酒楼。元代。李裕。 曾骑五花马，山水恣遨游。一去无消息，空存旧酒楼。

酬行可惠白酒。宋代。王十朋。 渴怀思欲吸长江，闻说西台酿满缸。一斗青州白从事，忽随诗句到蓬窗。

林知常惠白酒六尊仍示酒法作十韵谢之。宋代。王十朋。 老去生涯付杯酒，种秫辛勤三百亩。东皋遗法嗟失传，蜜汁齑浆不通口。迩来软饱经月无，岂有清欢对朋友。百钱强就村媪醉，终夜蔬肠作雷吼。先生祇把文字耕，妙意能施杜康手。怜我新愁馀万斛，那更浇肠无五斗。分惠青州六从事，秘法兼蒙传肘后。便同北海歌不空，免似东坡叹乌有。嗟予偃蹇老更饕，感激故人情意厚。会须续遣白衣来，篱畔黄花欲重九。

送白酒白莲与钟统制钱广文因成二绝。宋代。吴芾。 白酒方浮玉，白莲仍可人。赠君飞大白，聊作冷官春。

送白酒白莲与钟统制钱广文因成二绝。宋代。吴芾。 瓮头白酒熟，池上白莲开。我爱君纯白，聊持荐一杯。

己未过太湖僧寺得宗汝为书寄山蓣白酒长韵诗寄答。宋代。黄庭坚。 从学晚闻道，谋官无见功。早衰观水鉴，内热愧邻邦。比邻有宗侯，治剧乃雍容。摩手抚鳏寡，藁砧磔强梁。桃李与荆棘，称物施露霜。政经甚缜密，私不蚍蜉通。吏舍无请赇，家有侯在堂。府符下盐策，县官劝和羹。作民敏风雨，令先诸邑行。我居万夫上，阘惰世无双。此邑宅岩岩，里中颇秦风。翁媪无恙时，出分如峰房。一钱气不直，白梃及父兄。簪笔怀三尺，揖我谓我臧。向来豪杰吏，治之以牛羊。我不忍敌民，教养如儿甥。荆鸡伏鹄卵，久望羽翼成。讼端汹汹来，谕去稍听从。尚馀租庸调，岁岁稽法程。按图索家资，四壁达牖窗。掩目鞭扑之，桁杨相推掁。身欲免官去，驽马恋豆糠。所以积廪盐，未使户得烹。八月酾社酒，公私乐年登。遣徒与会稽，而悉走荻篁。吾惟不足遣，夙驾略我疆。邑西軱戾地，是尝婴吾锋。龈龁其强宗，彼乃可使令。夙夜于远郊，草露沾帷裳。入磴履虎尾，扪萝触虿芒。借问夕何宿，烟边数峰横。松竹不见天，蟠空作秋声。谷鸟与溪濑，合弦琵琶筝。税驾乱石间，岩寺鸣疏钟。山农颇来服，见其父孙翁。苦辞王赋迟，户户无积藏。民病我亦病，呻吟达五更。韵为诵书语，行歌类楚狂。举鞭问嘉禾，秣马可及城。惜哉忧城旦，不得对榻床。洒笔付飞鸟，北风吹报章。书回银钩壮，句与麝煤香。浮蛆拨官醅，倾壶嫩鹅黄。山气常蓊㔩，此物可屡觞。蓣药割紫藤，开笼喜手封。味温颇宜人，芼以石饴姜。举杯引药糜，咏诗对寒江。寄声甚劳苦，相思秋月明。我邑万户乡，其民资嚚凶。欲割以寿公，使之承化光。反以来寿我，中有吞舟鲸。铜墨俱王命，职思慰孤茕。何时赌一掷，烧烛咒明琼。

齐天乐（白酒自酌有感）。宋代。吴文英。 芙蓉心上三更露，茸香漱泉玉井。自洗银舟，徐开素酌，月落空杯无影。庭阴未暝。度一曲新蝉，韵秋堪听。瘦骨侵冰，怕惊纹簟夜深冷。当时湖上载酒，翠云开处共，雪面波镜。万感琼浆，千茎鬓雪，烟锁蓝桥花径。留连暮景。但偷觅孤欢，强宽秋兴。醉倚修篁，晚风吹半醒。

余所品顾家三白酒以甘败而近得其法者皆胜之因补三绝句而其一以贻胡家 其一。明代。王世贞。 品酒新诗亦浪传，顾家三白大非前。如何夺署青帘字，把向胡生店里悬。

余所品顾家三白酒以甘败而近得其法者皆胜之因补三绝句而其一以贻胡家 其三 五弟妇之兄曰章郎酒亦清美。明代。王世贞。 压得檀槽瑟瑟珠，泻时犹有看成无。谁能闲步桃花涧，不向章郎乞一壶。

登李白酒楼。元代。何中。 当时谪仙人，四海蜚英声。偶然此一醉，遂有无穷名。叔世尊放旷，中度翻为轻。颓波浩难返，忧思谁能平。

尝白酒用糜韵。宋代。洪炎。 竹叶榴花久擅场，一尊云液胜椒浆。人惟任达常中圣，药自消忧不作狂。满泛冰瓷无别色，错斟瓶水有真香。祇应剩酝逡巡酒，始耐仙山日月长。

汪叔量白酒。宋代。陈造。 妙诀何年受异人，酿成珍齐只逡巡。端忧肯念霜髯客，取醉时分玉色春。篘处想如君德厚，饮来浑类我诗醇。借书问字渠须计，走马鸣鞭莫厌频。

时可屡欲尝白酒会有客馈余因分以饷之既而惠诗讥酒器之隘因复次深字韵为答时可新买舞鬟甚丽而尚稚故云。宋代。赵鼎臣。 解摈先生空傥䓪，草玄夫子独精深。谈诗亹亹心常折，使酒时时气颇侵。欲炙已勤知子意，投醪虽俭盖吾心。端知皓腕如绵弱，故遣涓涓只细斟。

己未过太湖僧寺得宗汝为书寄山蓣白酒长韵诗。宋代。黄庭坚。 从学晚闻道，谋官无见功。早衰观水鉴，内热愧邻邦。比邻有宗侯，治剧乃雍容。摩手抚鳏寡，蒿碪磔强梁。桃李与荆棘，称物施露霜。政经甚缜密，私不蚍蜉通。吏舍无请赇，家有侯在堂。府符下盐策，县官劝和羹。作民敏风雨，令先诸邑行。我居万夫上，闒惰世无双。此邑宅岩岩，里中颇秦风。翁媪无恙时，出分如峰房。一钱气不直，白梃及父兄。簪笔怀三尺，揖我谓我臧。向来豪杰吏，治之以牛羊。我不忍敌民，教养如儿甥。荆鸡伏鹄卵，久望羽翼成。讼端凶凶来，谕去稍听从。尚余租庸调，岁岁稽法程。按图索家资，四壁达牖窗。揜目鞭扑之，桁杨相推掁。身欲免官去，驽马恋豆糠。所以积廪盐，未使户得烹。八月酾社酒，公私乐年登。遣徒与会稽，而悉走荻篁。吾惟不足遣，夙驾略我疆。邑西軱戾地，是尝婴吾锋。龈齕其强宗，彼乃可使令。夙夜于远郊，草露沾帷裳。入磴履虎尾，扪萝触虿芒。借问夕何宿，烟边数峰横。松竹不见天，蟠空作秋声。谷鸟与溪濑，合弦琵琶筝。税驾乱石间，岩寺鸣疏钟。山农颇来服，见其父孙翁。苦辞王赋迟，户户无积藏。民病我亦病，呻吟达五更。韵为诵书语，行歌类楚狂。举鞭问嘉禾，秣马可及城。惜哉忧城旦，不得对榻床。洒笔付飞鸟，北风吹报章。书回银钩壮，句与麝煤香。浮蛆拨官醅，倾壶嫩鹅黄。山气常蓊（外勹内盍），此物可屡觞。蓣药割紫藤，开笼喜手封。味温颇宜人，芼以石饴姜。举杯引药糜，咏诗对寒江。寄声甚劳苦，相思秋月明。我邑万户乡，其民资嚚凶。欲割以寿公，使之承化光。反以来寿我，中有吞舟鲸。铜墨俱王命，职思慰孤惸。何时赌一掷，烧烛咒明琼。

白酒两瓶送崔侍御。唐代。徐夤。 雪化霜融好泼醅，满壶冰冻向春开。求从白石洞中得，携向百花岩畔来。几夕露珠寒贝齿，一泓银水冷琼杯。湖边送与崔夫子，谁见嵇山尽日颓。

和白酒。宋代。彭汝砺。 村醪薄滋味，市俗固安便。酃水东湖咏，青囊杜甫钱。宴游知有地，尘俗自非仙。我醉非关饮，昏昏坐欲眠。

登李白酒楼一首。明代。黄省曾。 浮云引客思，为我西南流。酒楼春风生，逝者中泉游。今朝绿蚁杯，不到黄狐丘。当年若弗饮，白发徒生愁。我携鹦鹉来，笑无高阳俦。凤鸟不衔图，皇皇栖孔丘。且吟王乔篇，寄与瀛台洲。

李白酒楼歌。元代。李道坦。 溧阳酒楼春水涯，白马系在楼东家。千金醉尽不复顾，犹吹玉笛引吴娃。日斜楼外东风起，春愁满眼杨花里。高歌一曲下楼去，传遍江南数千里。锦袍绿水迷踪迹，月落空梁照颜色。江头尽日不见人，楼上几年无此客。倚栏仰看西飞云，胡为不饮愁其身？即今寂寞千年后，谁酹青山山下坟！

苦脾泄在告因饮白酒一杯小愈魏倅有诗已而病复作因次韵见意。宋代。王炎。 羸老畏风湿，河鱼将奈何。玉友岂不佳，终难护天和。数息谩吐纳，鍊形空按摩。自笑来日短，残漏鸣铜荷。吏事如衣垢，濯之费挼挲。养痾谅非宜，山林归兴多。

苦脾泄在告因饮白酒一杯小愈魏倅有诗已而病。宋代。王炎。 羸老畏风湿，河鱼将奈何。玉友岂不佳，终难护天和。数息谩吐纳，链形空按摩。自笑来日短，残漏鸣铜荷。吏事如衣垢，濯之费挼挲。养痾谅非宜，山林归兴多。

二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘。宋代。苏轼。 枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业，此生有味在三余。

少年游（元丰六年七月六日，王文甫家饮酿白酒，大醉。集古句作墨竹词）。宋代。苏轼。 雨洗娟娟嫩叶光。风吹细细绿筠香。秀色乱侵书帙晚。帘卷。清阴微过酒尊凉。人画竹身肥拥肿。何用。先生落笔胜萧郎。记得小轩岑寂夜。廊下。月和疏影上东墙。

踏莎行（过黄花渡，沽白酒，因成，呈天休）。宋代。卢炳。 猎猎霜风，濛濛晓雾。归来喜踏江南路。千林翠幄半红黄，试看青女工夫做。茅舍疏篱，竹边低户。谁家酒滴真珠露。旋酤一醆破清寒，趁晴同过黄花渡。