【去头去尾 】：除去前头后头两部分，也比喻除去没有用的部分。相似词：掐头去尾 掉过头去 头尾 龙头蛇尾 街头巷尾 蚕头燕尾 虎头蛇尾 从头至尾
(1) 腌鱼是整条鲱鱼去头去尾后以盐腌制而后烟熏而成。(2) 腌鱼是整条鲱鱼去头去尾后以盐腌制而后烟熏而成。在英国，通常都是早上把腌鱼烤一烤当早餐。(3) 渐渐的,小包装的青鱼干在当地流行起来,而这去头去尾的鱼干利润反而增加了。(4) 当归身(当归去头去尾,中间那一段)10。(5) 鸡鸭的处理相对简单,去头去尾去掌,只是保留了鸭肫而已,李小白将鸡鸭斩杀成小块,和处理好的羊肘、猪肚等放在一起用绍酒炒制。(6) 把这鸡条呢,用整只去头去尾的鸡,分离骨架后,再小心带皮撕出一条条来,那样看起来也是金黄金黄一盘,与其他三菜刚好搭配。(7) 一份三分熟的苏格兰牛排,去头去尾,只留中间三寸。(8) 高语新把葱去头去尾,然后从中间撇成两段,切成细丝,然后用同样的刀法切姜。(9) 师傅告诉记者,蓝家的糖粥藕,藕都得用老藕,还要去头去尾。(10) 第二,对星鳗这种小鳗鱼来说,剖开去头去尾后和一般鳝鱼的大小相似,但鳝鱼没有鳗鱼这样宽（造句 网 zaojv .com）。(11) 虾一般都选海虾,都在10厘米左右,这样去头去尾虾肉还剩下5厘米左右是最佳的虾肉选择。(12) 智利人吃鱼很奢侈,渔民们将鱼去头去尾去内脏,只留下一小块肉,其他部分从高高的海岸堤上扔到海里,海豹便在那儿快活地享用美食。(13) 工作人员麻利地将其去头去尾,切成刺身状的小块,分发给等候已久的顾客。(14) 杨浩说,问题是羊只本身产肉率低于生猪,平均一头羊长最大也就70来斤,去头去尾,加上剔骨,净肉约40斤。