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鳝丝的意思
shàn
sī
鳝丝
拼音
shàn sī
注音
ㄕㄢˋ ㄙ
繁体
鱔絲
词语解释
鳝丝
[ shàn sī ]
⒈ 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
引证解释
⒈ 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
引
石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
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