⒈ 一种采用增加土地吸水能力、防止土壤被自然力量侵蚀冲刷的方法以克服水旱等自然灾害的措施。如人工造林，种草以增加地面植被，修梯田、水库、沟渠等增加蓄水能力等。
英the conservation of soil and water;
⒈ 在山区、丘陵地带防止水土流失、建设基本农田、克服水旱等自然灾害的一种改造自然的综合措施。如绿化荒坡、荒沟，开梯田，建坝地，修谷坊等。
引《农谚选》：“水土保持作用大，山洪来，再不怕。”
⒈ 为求土地安定，防止土壤受侵蚀，并保持其生产力的一种措施。如造林、修建梯田、植草等。
英语soil conservation
德语Bodenerhaltung (S)
法语lutte anti-érosion