帝王：待我君临天下，许你四海为家；国臣：待我了无牵挂，许你浪迹天涯；将军：待我半生戎马，许你共话桑麻；书生：待我功成名达，许你花前月下；侠客：待我名满华夏，许你放歌纵马；琴师：待我弦断音垮，许你青丝白发；面首：待我不再有她，许你淡饭粗茶；情郎：待我高头大马，许你嫁衣红霞；农夫：待我富贵荣华，许你十里桃花；僧人：待我一袭袈裟，许你相思放下。
——佚名
不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往，如此，安好。
——丰子恺
1、读书百遍而义自见。
赏析：读书读得多了，书中之义就自然出现，不待讲解，即明其义矣。
2、一母养七儿，七儿难养母。
赏析：父母对子女都是全身心的付出，恨不得把自己的心血都掏给儿女。但儿女对父母的爱却有所保留，总是兄弟姊妹间相互攀比，谁都不肯多付出一分一厘。
3、欲致鱼者先通水，欲致鸟者先树木。
赏析：要办成一件事，必须先创造条件;创造条件，必须要抓住根本。如此，则能事半功倍、水到渠成。
4、精诚所加，金石所开。
赏析：人的诚心所到，能感动天地，使金石为之开裂。
5、知我者，谓我心忧;不知我者，谓我何求。
赏析：人与人的悲喜不相通，不能奢求人人都了解你的心情，毕竟知己难求。
6、夜，好静谧，柔和的月光洒了一地银白;夜，好深沉，父亲那时起时落的鼾声犹如一首动人的月光曲，回荡在夜色上空。望着熟睡中父亲的脸，我的思绪也飘向那片圣洁的夜空……
赏析：运用了比喻，有夜空这一景象引出对父亲的思念。
7、山径之蹊间，介然用之而成路，为间不用，则茅塞之矣。
赏析：山坡上的小路很窄，经常去走就会成为大路。如果间隔一段时间不去走，茅草就会堵塞它了。
8、志士仁人，无求生以害仁，有杀身以成仁。
赏析：志士仁人不因贪生怕死而损害仁德，只有勇于牺牲自己来成全仁德。
9、夫孝，天之经也，地之义也，民之行也。天地之经而民是则之。
赏析：所谓孝，就是上天的规范，大地的准则，人的最根本的品行。正确而不可改变的道理，民众以此为法则。
10、生，亦我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。
赏析：性命是我要珍惜的，义也是我要拥有的。如果两者不能兼得，我可以牺牲生命而选取义。
11、居上不骄，为下不倍。
赏析：身居高位的人不骄横跋扈，下面的人便不会背离他。
12、善观人者观己，善观己者观心。
赏析：善于观察别人的人要首先观察自己，善于观察自己的人要首先观察自己的心。
13、塞翁失马，焉知非福?
赏析：老子说祸福相依，从更广大和更长久的角度去看，一定是这样。我们常人往往因福而喜、因祸而悲，恰恰说明我们看得窄、看得短。
14、正身直行，众邪自息。
赏析：能够正身直行，必然源于心正。心能正，则无不正。
15、利于国者爱之，害于国者恶之。
赏析：对于国家有利的事就要热心地去做，对国家有害的事就要憎恶它，远离它。
16、海枯终见底，人死不知心。
赏析：人心隔肚皮，你认为关系很好的人，你也不可能知道他内心在想什么。与人相处说话做事都要注意，不要谁都当成交心的朋友。
17、民生在勤，勤则不匮。
赏析：百姓的生计全在于勤劳，只要勤劳生计就不会困乏。
18、知之为知之，不知为不知，是知也。
赏析：知道就是知道，不知道应当说不知道，不弄虚作假，这才是明智的行为。
19、善禁者，先禁身而后人;不善禁者，先禁人后身。
赏析：善于执纪的人，是先严格检查自己而后才去检查别人;不善于执纪的人，是先严格要求别人而后才要求自己。
20、胜人者有力，自胜者强。
赏析：战胜别人的叫做有力量，能克服自身的缺点叫做强大。
21、闷头狗，暗下口。
赏析：不要小看那些看上去闷头不语的人，这些人可能正在积蓄力量，一旦发起力来，就能让你刮目相看。
22、目妄视则淫，耳妄听则惑，口妄言则乱。
赏析：活得乱七八糟，都是因为随便，所以要做个不随便的人。推而深之，根本处是要葆有一颗简单、干净、纯粹的心。心纯，万般皆纯。
23、他山之石，可以攻玉。
赏析：别的山上的石头有它的特殊之处，可当砺石雕琢我们这里的美玉。
24、迷而知返，失道不远;过而能改，谓之不过。
赏析：迷路后知道回来，就离正确的道路不远了;犯了错误能够及时改正，错误就不算什么。
25、处事有何定凭，但求此心过得去;立业无论大小，总要此身做得来。
赏析：做任何事，是好是坏有时并没有一定的标准和凭据，只求问心无愧。创立事业的时候，无论从事哪一种行业，最重要的是自己要有能力应付。
26、树德务滋，除恶务本。
赏析：树立有道德的榜样，要使德得以发展;除去罪恶的人和事，要从根本上去做。
27、不是你的财，别落你的袋。
赏析：君子爱财取之有道，爱钱不是什么坏事，但千万不要为了钱为非作歹，不要让钱控制了你的心与思想，变得只认钱不认人。
28、功业向上攀，官职直下觑。
赏析：功绩要向先进的人攀比，职位要向下级的人看齐。
29、心如欲壑，后土难填。
赏析：人一旦被欲望控制，欲望就像深谷，深不可测，多少东西都填不满，他会诱使你一步步走向深渊。
30、人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。
赏析：人终究免不了一死，但死的价值不同，为了人民正义的事业而死就比泰山还重，而那些自私自利，损人利已的人之死就比鸿毛还轻。知缘斋主人。
心灵美文摘抄:
1、如果爱不曾来过，如果梦不曾碎过，如果心不曾疼过，那么我，是否还是你认识的我
2、融进银河，就安谧地和明月为伴照亮长天;没入草莽，就微笑着同清风合力染绿大地。这样，才算得上善待生命，不负年华。
3、大智慧的人不是关心他得到了什么，而是关心他创造了什么。
4、时间是检验真理的唯一标准。实践是检验真理的临时标准。
5、成长的心灵，心中有爱，却又对所有的人平等。不知有恩不知有怨，好似无情，又时时心存，将心满呈。
6、我们一直在寻觅，寻觅，那个我们都有的结局、我们像是表面上的针，不停的转动，一面转，一面看着时间匆匆离去，却无能为力。
7、也许你我皆是那刚刚成长的心灵，不求成长，也不知道什么是成长，只是在一天天中，越来成熟越来懵懂。
8、把钱放在头顶，人就沉重;把钱放在脚下，人就成长。
9、“财”是外在有形的，“富”是内在无形的。财可以靠掠夺，富只能靠修养。
10、成长的心灵，它知道，是个奇迹，只需绽放自己，无需再去哪里。
11、别害怕，我一直站在你的身后，总在你呼唤时守在你左右。
01
我爱上这尘世纷纷扰扰的相遇
不停重复俗气又沉重的春天
爱上这承受一切，又粉碎的决心
—— 余秀华《源》
02
我的心、手都忙，
顾不上琐碎的恶意。
—— 黄永玉《沿着塞纳河到翡冷翠》
03
仍然有很长距离要走
像花了很多光年从远方而来
又要花很多光年才抵达的星光
——谢默斯·希尼《远方》
04
心忘却的一瞬一瞬
落在灵魂上堆积着
——谷川俊太郎《三万年前的星空》
05
我不太喜欢听别人的恋爱故事，
因为恋爱故事里，一定有所粉饰。
——太宰治《小说灯笼》
06
睡眼惺忪的时针
懒得在表盘走动
一日长于百年
拥抱无止无终
——帕斯捷尔纳克《唯一的日子》
【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。
【钱包饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！
【小锁饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
包饺子是我国全民的喜事。谁家有喜事来客人我们大都喜欢包饺子，给大家说说怎包饺子。
先把菜剁好，剁中间放点盐，剁好把菜里的水弄掉，再把肉剁成小块，炒熟凉一会，把菜上面放点盐葱姜调料，把油红了交到上面，香味就出来了，然后把炒好的肉倒进去，爱吃韭菜的最后放进去，拌均匀就可以开包了。
1、事能知足心常泰，人到无求品自高。
2、我能想到最甜蜜的事，就是在喜欢你的每一天里，被你喜欢。
3、愿你有一个灿烂的前程，愿你有情人终成眷属，愿你在尘世获得幸福。
4、生命中总有些时刻，你是如此想念某人，恨不得能把他们从你的幻想里抓出来，结结实实的抱一个。
5、信不过的不是爱情，而是人性。过不够的不是日子，而是人生。品不透的不是滋味，而是经历。看不够的不是山水，而是世情。
6、当我们陶醉在爱情的甜蜜和友情之间时，我们容易忽略了亲情。当我们在友情和爱情之间忙的不能转身的时候，我们忘却了亲情。但很多时候，亲情才是最彻底的感情。
7、我只爱对你发脾气，因为我潜意识认定你不会离开我。胡闹也是一种依赖。
8、婚姻最坚韧的纽带不是孩子，不是金钱，而是精神上的共同成长。爱情有时也是一种义气，不光说这个人得了重病，或者破产了你仍跟他在一起。还有另一种是当他精神上很困惑很痛苦，甚至在你身上发脾气的时候，你依然知道他是爱你的，不管怎样就要跟你一块儿走，而这种力量更是强大的。
9、爱上一个人，等于爱上了一种习惯。
10、生活如舟，摇摆不定；生活如水，平淡最美；生活如麻，千丝万缕；生活如料，酸甜苦辣；生活如酒，纯而不腻；生活如竹，步步高升。生活是生下来，活下去。百变的生活，如一的命，走哪条路，是自己的选择，顺着这条路走下去，坚持下去，你会发现路旁的风景很美，生活也会在不经意间变换，越变越好。
11、你所知道的不要全说，你所听到的不要全信。
12、陈道明：好男人的基本标准：不一定要浪漫，但一定要负责任。不一定要挣大钱，但一定要养家。不一定要事事听父母，但一定要有孝心。不一定要三从四德，但一定要宠老婆。不一定要飞黄腾达，但一定要有时间陪家人。不一定要管孩子，但一定要爱孩子。不一定要大男子主义，但大事发生一定要拿得了主意。
13、承诺再多，做不到，那也只不过还是谎言。
14、生活不是用来妥协的，你退缩得越多，能让你喘息的空间就越有限；日子不是用来将就的，你表现得越卑微，一些幸福的东西就会离你越远。在有些事中，无须把自己摆得太低，属于自己的，都要积极地争取；在有些人前，不必一而再的容忍，不能让别人践踏你的底线。只有挺直了腰板，世界给你的回馈才会多点。
15、挫折经历的太少，所以才把一些琐碎的小事看得很重要。
16、再艰难的事情都有一个开始，再美妙的感觉都有一个结束。勇于开始，我们赢得了许多生机；不惧结束，我们迎来了新的开始。重要的是，开始了就不要延误，只要你有目标和远见，一步一个脚印地前行，全世界都会为你让路；结束了就不要悔恨，只要是自己选择的路，就把它编成人生的花环，用一生来体味和享用。
17、开始很美，过程很累，结局很悲，清醒很难。
18、张爱玲：说好永远的，不知怎么就散了。最后自己想来想去，竟然也搞不清楚当初是什么原因把彼此分开的。然后，你忽然醒悟，感情原来是这么脆弱的。经得起风雨，却经不起平凡……19、真正的爱情，应该是两个人，彼此理解，互相尊重，不缠绕，不牵绊，不占有，然后相伴，走过一段漫长的旅程。20、有一种爱，刻骨到永恒；有一种相遇，会让你感恩；有一个人，能令你一辈子去珍惜。
十六种家常馅料让你包饺子不用发愁——鱼肉韭菜水饺
鱼肉韭菜水饺：
原料：龙利鱼肉两片，韭菜500克
调料：蚝油、盐、调和油各适量
十六种家常馅料让你包饺子不用发愁——鱼肉韭菜水饺
做法：
1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。
2.韭菜摘洗干净，控干水分。
3.面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛。
十六种家常馅料让你包饺子不用发愁——鱼肉韭菜水饺
4.鱼肉洗干净。
5.剁成鱼肉泥放进料盆。
6.加入盐和蚝油。
7.加入调和油搅拌均匀。
9.韭菜切成末放进去。
10. 拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了。
十六种家常馅料让你包饺子不用发愁——鱼肉韭菜水饺
11.饧好的面团揉匀后揪成小剂子。
12.按扁。
13.用擀面棍擀成面片。
14.放上适量馅料。
15.捏成饺子。
17.全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。
十六种家常馅料让你包饺子不用发愁——鱼肉韭菜水饺
美食心得：
1.鱼肉的选择随意，喜欢吃什么鱼就用什么鱼，但记得要把鱼刺弄干净哦，否则吃饺子扎了嘴可就得不偿失了。这个龙利鱼超市里有卖，本身就是处理好的，无刺，拿来直接就可以用，非常方便，是我的大爱，家里常备的东东之一。
2. 韭菜容易出水，所以一定要事先喜好，控干水分再拿来做馅。预防韭菜出水的办法看这里韭菜鸡蛋蒸饺。
3.为了保持鱼肉馅的鲜美，不用放太多调料，我只放了盐、蚝油和调和油，这样鱼肉的鲜美和韭菜的清香充分释放出来，味道特别棒。
4. 关于如何和面如何煮饺子，我已经写过很多回了，这里就不重复了，没看到的就看这里大白菜猪肉水饺，里面有很详细的介绍。
一、洋葱肉馅饺子的做法
材料：洋葱（半个）猪肉末、饺子皮
调料：料酒、盐、酱油、鸡精
做法：
（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。
（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精
（3）再合入洋葱，加少许水拌匀成饺子馅料。
（4）取饺子皮放上馅料包好。
（5）接着，下入沸水中煮熟，捞出即可。
二、猪肉洋葱水饺的做法
1.食材准备好
2.面和好醒15分钟左右
3.先把洋葱剁成碎，不用挤汤
4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
5.将醒好的面切成大小均等的剂子
6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
7.把馅包入饺子皮中
8.包好的饺子
9.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟
10.饺子煮好了，开吃了
三、洋葱猪肉饺子的做法步骤
1.准备好要用到的材料
2.和面醒半个钟头
3.将1中的材料剁碎
4.依次加入辅料，搅拌均匀
5.开始包吧
6.锅内加水烧开，下水饺，煮至浮起装盘（肉馅的需要加水点2-3次）
7.蘸着老陈醋吃。
四、洋葱馅饺子
1.三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
2.胡萝卜放入料理机打成汁。
3.加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
4.猪肉剁碎，加入酱油腌一会。
5.洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。
6.将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。
7.两块面团揉匀。
8.将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。
9.将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。
10.卷起来。
11.用刀切成剂子。
12.将剂子擀成饼。
13.放入馅料。
14.包成饺子。
15.包好后下入锅中煮熟。
用料
猪排200克，葱姜蒜适量，料酒三勺，酱油三勺，鸡精少许，盐适量，十三香适量，油适量
做法
1－先将排骨剁成小块，尽量小点。
2－将葱姜蒜，料酒，酱油，盐鸡精，十三香，还有油腌制，至少腌制四小时。
3－用稍微热点的水揉面，就是烫面，这样的面柔软。
4－包好饺子上锅蒸20到25分钟。可以吃了。
小贴士
腌制时间一定要久，可以提前晚上腌制。这样排骨才会入味。包的时候顺着包，一个饺子一块排骨。