大连是浪漫之都,美食自然也不能少,每个人的饮食是有区别的,到来大连必须吃饭下列美食,才叫大连之行的完美体验。
第一,就是大连的特产焖子,这个其实是用粉条之类的揉成团做的,口感比较软同时还有蒜和芝麻酱的香味。总之来到大连这就是最最有地方特色的了,一般情况下街边的小摊就能够买到。因为这个比较饱腹因此在夜宵之类的时间吃比较好,要不然可能会耽误你吃大连的其他的好吃的呢。同时现在一般情况下都是只有焖子,但是如果有幸你能够遇到那种非常正宗的,甚至还会有扇贝丁之类的海鲜,因此焖子必须吃但是能吃到什么样子的可能就要看你的运气了。同时焖子的价格非常的低,因此绝对是物美价廉性价比超级高呢。
第二,铁板鱿鱼其实什么地方都有,但是因为这里是靠近海边的,因此这里的鱿鱼是最鲜活的,自然之后口感也是非常的好了。同时还因为靠近海,所以说这里的鱿鱼自然也就不会有外面的价格那么贵,不过当然了有一个前提条件就是不要在景点游玩的地方旁边买,可能会贵一半甚至以上呢!颜色非常诱人口感也让你忘不了,都是夜市小摊就能买到的,但是每一家的手法可能都不太一样呢。
第三,咸鱼饼子:要说东北什么感觉最重,作为一个东北人我觉得可能不得不承认的就是那股子热情朴实的劲头,苞米面饼子是东北地区农村最为出名的,因为粗粮制作的口感还超级好。所以说在东北甚至是外地都会有一定的传播,但是大连将这个食物进行了升级,那就是将这个本身就已经非常好吃的下菜主食还和咸鱼搭配在了一起。本身饼子就非常香再加上有味道的咸鱼简直就是咸香回味无穷呢。
第四,烤鱼片在各种火车站下车之后的小店之中你都能够看到,本身的价格非常低廉甚至有一点像是我们超市之中看到的各种果干的包装。但是它的味道一点都不会让你失望,因为会买这个的人想必对于很多的鱼之类的鲜腥的味道一定不会排斥的,因此即使是你回到了自己的家乡都依然能够吃到这种非常鲜美的味道。这个时候相信你一定能够又一次想起来有一个叫做大连的地方,特产都是如此的好吃吧。
大连似乎对于一种叫做海菜的东西非常有好感,应该说除了海菜还有海带和裙带菜,这些名字非常像,甚至就连长得都有点像的其实大连人们都非常喜欢呢。因此有一个包子叫做海菜包子,这个口感会比较有嚼劲,同时因为海菜都相勾连,因此自然会有一种藕断丝连咬不尽的感觉。但是这个包子的味道对于很多喜欢海的味道但是有接受不了太腥味道的人,绝对是福利的味道!
大连的美食还有很多,需要你不断的深入探寻。祝您旅途愉快。