苏轼最妙的一篇小散文，不足100个字，却美得不像话。
这篇文章就是苏轼的《记承天寺夜游》。
元丰六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入户，欣然起行。念无与为乐者，遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝，相与步于中庭。庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也。何夜无月何处无竹柏但少闲人如吾两人者耳。
苏东坡正在思考人生，一只老鹰头顶盘旋
水调歌头·明月几时有2是念奴娇·赤壁怀古3是饮湖上初晴后雨二首等。
1'东坡肉
东坡肉大概是这7道美食中最出名的，也是最被人们所熟知的了。东坡肉的发明背景是苏东坡被贬黄州时，恰巧遇到友人来访，家中也没有体面的食物招待，就是便草率地将一块猪肉放入锅中微火火煨着。
结果等到与友人下完棋、聊完天之后才想起来锅中还炖着猪肉，于是连忙起身去查看，没曾想开锅之后香味扑鼻，肉色红润诱人，尝了一口发现味道香嫩醇美，于是流传于世的东坡肉就这样被发明了出来。
2、东坡肘子
东坡肘子虽然是以苏东坡命名，但并非是苏轼本人发明的，而是其妻子王弗。据传，苏东坡被贬四川之时，一次其妻子王弗炖肘子时不留神，结果给炖糊了，又不好意思讲，就想着用一些调料遮掩一下肘子的糊味，没想到机缘巧合却造就了色香味俱全的东坡肘子。后来，这东坡肘子便也流传了下来。
3、东坡鱼
肉类都已经出了两道了，自然鱼也不能落下。东坡鱼在现代的酒席上可以说算是一道大菜了。相较于不同东坡肉，东坡肘子，鱼的种类很多，如果也衍生出不同的东坡鱼，所以现代也没有人知道当初苏东坡所做的鱼是哪一种了。
4、东坡豆腐
东坡豆腐是以苏东坡名字命名的菜肴中，少见的一道素菜。而之所以是素菜，还有些来由。因为，这道菜除了与苏轼有关，还牵扯到另外一个人，这个人就是苏轼的好友——佛印。佛印是一名僧人，因此，他只吃素食。
说是有一回，苏轼与佛印二人切磋棋艺，不料苏轼也是马有失蹄，结果输了一局。于是他只得愿赌服输，亲自下厨给佛印做出了一道豆腐佳肴，这便是最早的东坡豆腐。
苏轼——中国文化史上的旷世奇才，罕见的多面手，多层次、全方位的文化——不仅仅是文学——巨子。神奇的文笔、渊博的学识、睿智的思想、高尚的人格、丰富的人生经历、多方面的巨大成就，还有，它永远不灭的那一份诙谐，真可谓：惟大英雄能本色，是真名士自风流。在中华文化的历史长河中，他的名字就是一座丰碑！
他长于散文创作，《前赤壁赋》、《后赤壁赋》等名篇佳作脍炙人口，体现了中国文人的忧患意识和人文精神。他的诗，把现实主义精神和浪漫主义风格巧妙结合起来，多姿多彩，美轮美奂，代表了宋诗最高水平。他的词，清新豪健，题材广阔，挥洒自如，气势磅礴，开创了豪放词风。他的书法、绘画，也都达到了很高水平。除此之外，在哲学、茶道、烹饪、养生、园林艺术方面，他都有独到的造诣。
宋代大文豪苏东坡，一生写下很多经典诗词，至今脍炙人口：《定风波.莫听穿林打叶声》，《江城子.老夫聊发少年狂》，《水调歌头.明月几时有》，《题西林壁》，《饮湖上初晴后雨》，《赠刘景文》，《题惠崇春江晚景》等等。
1、但愿人长久，千里共婵娟。
2、博观而约取,厚积而薄发 。
3、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
4、大江东去，浪淘尽，千古风流人物。
5、竹杖芒鞋轻胜马，谁怕一蓑烟雨任平生。
6、 清风徐来，水波不兴。
7、回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
8、人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟。
9、欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
10、此心安处是吾乡。
苏东坡有很多经典佳句。苏东坡是中国文学史上伟大的文学家，他的作品广泛流传，包含的佳句数也非常多。他的作品深刻，充满哲理，语言精炼，表达清晰，给人留下了深刻的印象和启示。苏轼的经典佳句非常丰富多彩，具体可以从不同的角度去体会，比如有关情怀、人生、文学等方面的诗句。其中，有些诗句既短小精悍又意味深长，被广泛引用和传颂，比如“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”、“读书破万卷，下笔如有神”、“万事如意今宵度，梦中点滴阖家欢”等等。这些佳句不仅仅是在文学上的精华，更是对我们生活和人生的启发和思考。
１. 愿意用我十年的运气，换一次与你不期而遇的久别重逢。
2. 如果所有相遇都是久别重逢，那离别就是没有如期而归！
3. 人生何处不相逢，而所有的相逢都是久别重逢。
4. 你若珍惜，请把每一个久别重逢，都当作初识的相遇。
5. 其实世间所有的相遇，不是久别重逢，就是后悔莫及。
6. 我们终将变得陌生，因为每次相遇都是久别重逢。
7. 她不是什么一见钟情，倒好似是沧海桑田后的久别重逢。
8. 你若珍惜，请把每一个久别重逢，都当作初识的相遇。
9、人生的悲剧不是没有实现目标，而是没有目标可实现。日久不一定生情，但必定见人心，时间会说出真话。
10、真正的幸福就是，你只有放过曾经的自己，才能享受眼前的快乐。
11、快乐的'时光，就是你从未预设，但却时不时地会浮现于脑海，当时的环境与人都呈现出一种斑驳的柔和感，那些记忆是真正美好的。
12、感激生命中那些艰难的岁月，别把它们当成坏事，而应当看成是学习、成长的机会。
13、人生只要找到正确的方向，就不会迷茫。活着，其实不容易，需要一种勇气;好好活着，其实很难，需要学会珍惜，还要学会放弃。
14. 其实世间所有的相遇，不是久别重逢，就是后悔莫及。
16. 喜欢一个人，每次遇见都像久别重逢。
17、人生中，相遇最美!当一颗心与另一颗心，相遇想吸，便是最珍贵的一份情缘!而，过后，便有了思念!美丽的心情，柳絮飞扬的季节!好想告诉你--你是我生命中最遇的想遇!感谢上天，让你我相遇相识!希望你我能相爱一生。
18、人与人的相遇真的很奇妙，前一秒你不知道会遇见谁。下一秒你不知道谁又是你的过客，但在次相遇时会微笑的问对方。你好吗就这么简单的一句，多温馨;是乎又回到不之前了。然后微笑的道别，希望这次的离别以后;在下一次还能相遇。
1９、伤了多少回，我不怨你，因为我爱你，因为你我懂得了什么是爱，也因为你我懂的了什么是伤心，人的一生有多少次相遇呢，我的一生最美的相遇就是你，最遗憾的就是、相遇、相识、相知，相爱却不能、相惜、相守、不管我们以后会怎样，我不后悔爱过你，在我转身离开时我只是不想让你看见我伤心而，爱在你走后。
２０. 我们每个人的相遇，都是久别重逢。
《今生今世》、《山河岁月》、《禅是一枝花》、《中国文学史话》、《今日何日兮》等。
胡兰成（1906年2月28日－1981年7月25日），中国现代作家，原名胡积蕊，小名蕊生，浙江嵊县人。