下面是小编为大家整理的乡村味道散文，本文共11篇，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢!
掐指一算，当年随父母赶汽车，坐火车，风雨兼程，从北方一路南行，入得城市三十多年。原来特有的家乡“塑料普通话”已经训练有素成为标准国语，衣服从质地到款式，也都突飞猛进了，住上了高楼大厦，吃上了细米白面，身上的依存的“乡土气息”，像被风吹动的白云，越来越淡了。
我和乡村，已经成了正宗的陌路人。
不惑之年，一次省内的旅行，让我再一次来到乡村，再一次感受原汁原味的乡村味道。
来到遂川县的一个非常闭塞的小乡村，此时，夕阳正暖暖地普照着，照射在村口浓密的树林里，照射在古朴的“干打垒”土房上，照射在满是盛果的柚子树上，也照射在清漓漓的小河上。
深秋了，在一个屋角边，一树粉红的夹竹桃花真胆大，不问时令，开得正欢，周身泛着油光的蜜蜂，绕着桃花嗡嗡地唱着歌。
此时，炊烟夹着淡淡的葱花油盐味，在小村上空袅袅升起。此时，一位抱着孩子的大嫂，脸上带笑容，追赶着一群鸡回家，此时，一个老婆婆，左手提着几块用稻草捆绑的豆腐干，右手挎着个竹圆箕，她那红蓝相间的格子头巾，成了乡野里的一抹撩眼的亮色……
一瞬间，我闻到了久违的人间草木味，闻到了久违的人间烟火味，这正宗的乡村味道，让我心存感激。
时间煮着微雨，人，一边爱着，一边遗忘着，一纸清欢中，流年渐远了。有时候，想试着回忆从前，想试着把自己搁置在一个熟悉的场景里，不为别的，只为找到一个纯真的午后，找到一份从容的心境。
曾读过沈从文大师的一篇文章，他这样感叹到：乡下人怎么越来越少，他们都到哪里去了？
现在，人们都挤破头地去城里生活。我居住的小区，百分之五十是邻县的农民，有的是沾亲带故，几家一起来城里淘金，拿惯了锄头把子的手，已经在握方向盘了，女人们烫了头发，染上了夸张的红色或金黄色，用上了浓烈的口红，从穿着到用品，从言谈到举止，越来越有荤腥味，少了原本应该拥有的乡村草木味。
想起了好久以前，想到我们全家刚刚搬到城里的事：母亲乡音难改，说着说着，话语就不自觉地岔到黄河北面了。
有一天春天，母亲买了几只小鸡来养，老乡根振哥刚好来我家借擀面杖，母亲自豪地说，你看看，你看看，上午才到镇上赊了六只小鸡。
根振哥疑惑地盯了母亲好一会，小声问：“张婶，他们这里还有小鸡赊，你没有先付钱？”母亲搓着双手，不好意思地笑着说:“给钱了，给钱了，你看，我又把咱老家话给‘贩卖’过来了。”
其实，母亲说的“赊小鸡”，是早先我的家乡豫东平原上，非常普遍的事。
那时，逢开春，村子的大街上总会有“赊小鸡啦！赊小鸡啦！”的叫卖声。叫声悠长、浑厚、就像一首村歌轻轻飘荡。
所谓赊，就是用“先欠后还”的方式买小鸡崽，来年开春的时候，鸡贩子再到每村每户收钱。当然，收上来的钱，多半是乡亲们卖粮食攒的钱，也有从“鸡屁股银行”里流出来的钱。
我们老家喜欢养“固始鸡”，固始鸡品相好，长得快，小贩大多是河南固始人，离我的`家乡有好几百公里，他们是一个村一个村担着游乡叫卖的，用一个小本子记着，哪个公社，哪个村，哪个生产队，哪个人，买了几只鸡。
我那时只有七八岁，脑子里整天想着稀里古怪的问题：比如，他的小本子没有放好，丢了咋办？被雨水淋湿了又咋办？比如，他们脑瓜子一时糊涂了，记不起我们的村子，又咋办？再比如，他生病了,腿瘸了，隔山隔水，不能来了，咋办呐?
每到梨花开成雪，奶奶数着攒了好久的块票和毛票，用油纸包裹着，小心地放在我家条几上的抽屉里，总会轻轻地念叨，赊鸡的咋还没来呢？
来年开春，好一个三百六十五天，多么大的变数呀！
多年之后，很少再遇见“开春兑现”这样的事情了。多年之后,每次想到这件事，心里总是暖烘烘的，不为别的，只为那一声硬梆梆的诚信，只为那一纸薄薄的承诺，只为乡村的那点草木味儿。
多年后，我作为城里人，再一次来到这个偏僻的小乡村，我的心情是拘谨的，我的态度是卑微的，我的举止是笨拙的，我想试着在这里捡回曾经丢失的东西。
我们在房东林大哥家吃地道、烧柴火做出的农家餐，喝了纯正的、泛着黄油的母鸡汤，吃着没有打农药，没有施化肥的蔬菜。结算餐费时，夫妻两个异口同声地说，就算点母鸡的钱吧，自己种的蔬菜,吃不完，不吃也会烂掉，也不值几个钱，我们硬是多给了他们钱，两夫妻脸都红了，好像占了我们天大的便宜。
乡野安静，五谷养人，在这宁静的小乡村里，我的心，是安静的，舒展的，飘逸的，自在的。在这里，秋高云淡，我陶醉于落霞漫天的温柔；在这里，倚在柴门旁，听流水在脚边潺潺地流畅，我的心服帖着；在这里，人与人之间，不设防的相处，要多欢快有多欢快！
我把自己从红尘里揪出来，矫情地噙着头发梢，闭着双眼，静静地体会“一花一闲趣,一人一段情”的人生况味，开心！此时心的年龄，十八岁、十六岁，抑或是七八岁。一个人，把身边世故的篱笆推到，再重来，活在纯净的岁月里，我愿意！
童年那“赊小鸡啦!”的叫卖声，顺着东南西北风，已经渐行渐远，那乡村特有的草木味，已经渐飘渐无，给孩子讲那“过去的事情”，已经没有了可以自由自在入坐的“高高谷堆”，从他那不屑的眼神中，我感到好一阵紧张和迷茫，瞬间有了作家张洁在《挖荠菜》中的惆怅和伤感，我们如今丢失的，岂只有这些！
晚上做了个梦，梦见了担着一筐小鸡的乡村游贩，他呼扇着草帽，他悠闲地卷着烟卷，他大声地叫着“赊小鸡啦！赊小鸡啦!”……醒来，细品着一枕的芳香，我眼睛湿润了，莫非这就是我念念不忘的乡村味道。
乡村的味道散文
和城市的高楼大厦、繁杂的车流和忙碌的人群相比，我更爱我有浓浓乡味的乡村，这里天然宁静，有一种心灵的沉淀。
我的家在淮河的支流淝河的岸边，四季分明，河水随季节的变化而变化。每年的开春，沉默一冬的河水从慢慢温柔的融化逐步小声细语到大声的喧哗，河边的苇芽一节一节领着周围的小草，悄悄地，不知不觉得绿了河堤。河水里的田字草规规矩矩地书写着规则的方块字，那个“田”字只有一种写法。芡实叶慢慢伸开攥紧的小手，越展越大，那叶上的尖刺是不允许外地人和它说话的。这时是看不到蜈蚣草的，因为它必须慢慢从河底的淤泥慢慢发芽长叶，到秋季才慢慢水上开花。
初春的三月，是蝌蚪忙碌的季节，一片片一群群，成群结队，在淝河这个集市到处抢购“青蛙”牌奶粉，它们青色花色的母亲盼望它们快快长成青蛙王子；在这个集市忙碌的还有弱势的虾米，她们怀抱着成团的仔躲着凶狠的黑鱼和到处寻衅滋事的狗鱼，一会躲在芡实叶下，一会躲在还稀疏的杂草里，实在没办法只有躲进河边已经浓密的芦苇荡，真是有些可怜。
此时的河岸，我承包的100亩杨树林黄芽吐蕊，悄然长成心形的翩然，微风起，涩涩的和我说着春天的`秘密，只有我能听懂这些亭亭玉立的姑娘是在感谢我一个冬季为她们松土施肥。我知道她们不会引来金凤凰，但是我更爱欢唱的黄鹂，善于筑巢的花喜鹊，不过我也不拒绝惹人烦的乌鸦。
春季是我最忙碌的时候，我得在杨树林搭好100只鸡所需的窝棚；我得把我半亩的菜田整理成圃，为这些菜圃下好各色的种子；我得修理好冷落一冬的小木船；我还得修好我的三间茅草屋后边杨树林旁边的两亩荷塘，那是我每年写诗的地方；准备好这一切，初夏说到就到了。
夏季是个多雨的季节，我的工作就是管理好100 只小鸡的幼雏期，两个月后省事了，看养它们是两只大白鹅的分内事，把它们放养在杨树林，自然天成，不需喂什么大量的饲料，广阔的河岸天然食物应有尽有。每天必须做的是放养已经饿瘦一冬的六只鱼鹰，撑着小船，去开阔的水面，任它们扑食鱼鳖虾蟹，找回它们应有的膘肥，顺便给我留下几条半斤重的鲫鱼，回去做我的下酒菜。
这时候各种鸟应约来到，只是多了一种戴着高高帽子的鸟，后来查资料才知叫“戴胜”。大多数鸟在林子里安家，只有几对麻雀非得住进我的三间茅草屋，要住就住吧，和房梁的燕子作伴也好，只是乌鸦们万万不能在门前梧桐树安家的。懒得听鸟儿们唧唧喳喳唠唠叨叨，我得打理朋友送来的两头小猪，还得打理菜园的黄瓜、韭菜、茄子那一家子，是万万不能偷懒的。
忙着忙着，秋高气爽了，此时最忙碌的是手机和电脑，张三上午来拉鱼，李四下午来带鸡蛋。那些鱼是不小心进了我下的迷魂阵而遭此劫难的，我轻易不会动用六只鱼鹰，它们秋后的工作第一是用它们的尖嘴为我写诗，第二是多逮些鱼留作它们冬季的口粮。至于鸡蛋不用说了，临走送给李四两只公鸡，美美他的家人。我收藏好晒干的莲子，让朋友和乡亲挖些白莲藕，分享点爱莲说。
冬季是我最快乐的时光，尤其大雪纷纷的时候，便邀我的诗友酒友围在暖融融的火炉旁，炉子上煨着一大锅鸡肉，在配上几蝶可口的小菜，大碗大碗的喝着自制的高粱酒，把天下的大事翻遍，把旮旯的蹊跷揪出，天南地北，海阔天空差点没把非洲的犀牛吹炸。那次给雅安捐款就是在这个酒桌上敲定的。酒足饭饱，借着一身的暖意，大家带着我家的大黄狗顺着野兔的蹄印一路猛追，有淝河拦着兔们保险没个跑，有时运气好还能顺手牵出几只野鸡来。
可能是我没出息，有几个商人来和我商量，要在此做乡村旅游，算我一股，我婉言谢绝，以为你给我金殿大堂虎皮交椅都不换。
九蛾不能换我一蝶的。
乡村味道的散文
什么味？先说说酸味。
东干脚的三月，难得有几个晴天。人们窝在屋里，早晚烤火，中午有了点热气，男的做一些手艺活，编个竹筐什么的；女的做点针线活，纳个鞋底什么的。男人不声不响，女的凑在一起，话题就多了，过年的事还会翻出来，吃请了没有回请，那个不地道。男的听了，骂一句少嚼舌头根子，女的听了，回敬一句管什么闲事。男的不再说话，女的就开始讨论雨停之后，要把地里的芥菜砍了，拉到水沟边上的石头上晒几个日头，用盐咬了然后入坛封装，等到八九月地里的菜接不上了，可以抓一把出来送饭。一个女人能干不能干，从这些琐事上的安排就可显露出来。
东干脚的女人都是能干的女人。雨一停，有的夫妻上阵，有的父子兵，有的全家上阵。挑着筐穿了胶鞋进到地里，把长得又茂盛又娇嫩的芥菜劈倒在地，抱到筐里，挑到水边，女人在地上放一块木板，将芥菜头切开成条，在水里过一下，将粘在兜巴上的泥沙冲掉，又放进筐里。装满一筐，男人就担到山坡上，找块向阳的石头，把芥菜一棵一棵的抖开来铺在石头上。晒多少，由家里女人说了算。人口多的家庭，晒三坛，三五口之家，晒两坛足矣。
大人们在忙活，孩子们也在忙。三月的东干脚，山青水秀，而地里的菜花也正开的明媚照眼--油菜花、白菜花，都是金黄金黄的。白蝴蝶、蜜蜂、土蜂乘了天暖，也从窝里、树林里飞出来，在每一朵花上忙碌着。萝卜地里，萝卜开出了带酸味的白花，有孩子折一枝，然后闻闻手，就会拔萝卜花扔了。女孩子喜欢菜花，不仅可以戴，采的多了，交给父母，带回家还可以当菜。
芥菜晒两三个日头，就晒蔫了，轻轻一揪，揪不出水分，就可以制作咸菜。如果担到山上，第二天要下雨，那就连夜也要起来收芥菜，黑乎乎的天，风大，雨细，令人心惊肉跳。但把芥菜收回来，不能搁在筐里沤着，吃过了早饭，就会在檐下牵一根索子，将芥菜挂起来晾，直到发蔫，当家的女人才把芥菜取下来，摘净，搁在木盆里，用手揉了，然后一层辣椒面面一层盐，拍实，盖上盖子，等候两天，芥菜入盐味了，就抓出来入坛。这个时候，芥菜是很难吃的，太冲，又辣，吃的人呲牙咧嘴。入坛封存的两三月，再掏出来，此时的芥菜，微酸中带着芬芳，而且嘎嘣脆。若是经常开坛，坛子里的芥菜被氧化，就会变得越来越酸，酸到最后，捞一抓出来，就可以做一锅酸菜汤，全家人都有得喝。
说了酸味，再说臭味。
湖南的饮食中有一道很特别的小吃--臭豆腐。东干脚没有臭豆腐，但有腐豆腐，也叫豆腐老乳。东干脚人的豆腐都是自己磨的豆子，头天夜里，就拿豆子泡软了，清早起来，洗净石磨，老的烧火煮浆，年少的就推磨填料，主事的'就是会调石膏、刷浆桶。豆子碎了要煮浆，然后倒进包袱里擂浆，在豆腐桶里擂，直到包袱里的豆渣再也挤不出浆汁才罢手。这时候，调石膏的师傅看了豆浆的量配下石膏，搅动几下，盖上一个簸箕，五分钟之后，一桶豆腐脑成矣。把桶端到外面的架子边，往窝子里倒出豆腐脑，锁紧包袱，沥水之后，再加上一块石磨，压实，到不再滴水，就搬下石磨，打开包袱，豆腐成矣。用刀划开，一坨一坨，像一个一个麻将。然而，还不能直接做豆腐老乳，而是继续晾，晾到表皮有点发黄了，才搬进谷仓里，封闭起来，用不同的温差，使豆腐腐败长毛。过几天，打开仓门，一种浓浓的臭味扑鼻未来，端出簸箕，看到的是一堆白毛。我想，若是炸臭豆腐，这个时候入油锅，或许炸出来别有风味，但东干脚的人从来没有试过，因此与油炸臭豆腐擦肩而过。
做豆腐老乳有一些讲究，首先得备齐各种配料，米酒、姜末、辣椒面、蒜子，搭配妥了，或放进锅里，或放进盆里，然后用筷子将篮里长毛的豆腐一块一块夹起来，放到料盆里裹上一层配料，在一颗一颗的放进坛子里叠好，装到离坛口五寸，封闭好，待去了蒜子的冲气，打开来盖来，传出的却是一种开胃的酸腐味。下料酒少的，豆腐老乳很结实，使劲用筷子才能夹开；放料酒多的，不出一月，就会有半坛子的汁，从汁里夹出豆腐老乳，辣椒、蒜香入了味，又咸、又辣、又臭，吃起来别有一番风味。
说了臭味，那就说说东干脚的香味。
东干脚人做的腊肉，别说在当地有名气，至少，东干脚的人是深以为然的。从杀年猪开始，东干脚的人就筹划好了，猪的哪一块做腊肉好。到杀了猪，通常是三四家人合共一头，各自回家，切割斩件，风干的火熏的就分拣开来。有肥肉的用来风干，而略带肥肉的瘦肉，那是做腊肉的上好材料，扔进瓦缸，用盐咬了，将血水浸出来，开始挂在火头高处，待不再滴水，就用铁网装了，放在架子上，烧了炭火，烤上两个时辰，在炭火上盖上米糠，用烟熏；薰过一道，然后在炭火上盖上一层茶壳，或者松针，熏得几道，腊肉制成矣。
东干脚的腊肉的香味，是不能抵挡的。无论配菜是干豆角、腌萝卜，还是新鲜的莴笋、蒜苗，腊肉的清香都会在宴席上，令人胃口大开。吃到六月，梁上的腊肉也不会腐败。有外人来，当家的在地里扯一把青菜，回到家，跳上凳子从梁上摘下一块腊肉，往墙壁上磕几下，磕掉灰尘，仍如当初那般新鲜，而不一会，厨房里飘出的味道，就让人唇角挂口水了。
近几年，再也吃不出以往那种香味，东干脚的人也很无奈，说猪变了。以前做腊肉的猪是自家喂养的，现在的猪是从猪场拉来的，猪吃的饲料不一样，肉的味道也不同了。是不是这样，无从可考。但是，乡村的味道却是愈来愈远，远到只有怀念了。面前的乡村，越来越像城市之一角，因为仅仅是残疾之一角，看起来有些气派，内心里却五味杂陈。
优美散文《乡村的味道》
是青草的味道。成堆成捆的青草，从田间或沟坡上割来，再铡成牲口可口的小段儿。在这个时候，那味道沁人心脾，清香、清纯得似乎比绿茶更宜人。在城里，想故乡的时侯，我就会去草坪上闻它们，尤其是园艺工开着嗡嗡的割草机刚刚走过之后。我在那草地上驴一样打个滚儿，躺一会儿，有时还会掐个草尖儿尝尝。
是炊烟的味道。从小瓦房顶上冒出，袅袅的蒸腾、萦绕、飘散。如果你仔细闻，在那里面你能分辨出刚蒸好的馒头的'味道、芝麻叶汤面条的味道、荠荠菜饺子的味道。当然，再抽象和文绉一点儿说，还会有母爱的味道、思念的味道、想家的味道。现在我闭上眼，就能看见炊烟，闻到那炊烟，闻着闻着我就会轻轻地飘起来，掠过湿漉漉的小路、纵横的阡陌、流淌的水渠和虚掩的柴门，狗汪汪地叫，鹅伸着脖子，鸭掌在小水坑里扑嚓扑嚓作响
是骡马粪的味道。那味道一点儿也令让人讨厌，相反，它们像金子一样在村头、道路上闪光。老人说，庄稼一枝花，全靠粪当家，一点儿不假。有它们做肥料，再加上一些阳光、一场透墒雨，庄稼就青枝绿叶，茁壮极了。小时候我曾背过粪筐，但那金子大多被早起的勤快人拾去了，我只能背着空粪筐到处转悠。有一次我生气极了，照一只白胡子山羊的屁股上跺了一脚，那山羊站起来就拉了一串。
其实乡村的味道最突出和根本的，是苦。
那苦不是艾蒿那种苦。艾蒿的苦只在舌尖、鼻尖，且苦里有种甘冽。艾蒿的苦只能让昆虫望而却步。在北方，五月端午，人们把它制成香囊，或弄一束插在门缝儿里，说是避邪，其实只能熏熏昆虫，尤其是那些带毒的昆虫。
也不是黄连那种苦。黄连我没见过长啥样，但作为药，我吃过。吃的时候我哇哇大哭，死活不往肚里咽，母亲赶紧给我挖勺儿白糖，填到我嘴里，我就不哭了，咽了。那是小时候的事儿。
乡村的苦不知要比黄连苦多少倍。因为乡村的苦在村里人的心里。关于这一点儿，城里人，特别是那些幸福着的城里人，无论如何是想像不出来的。
你看吧，旱、涝、冰雹、蝗虫；房子、儿女、媳妇；生老病死、人情世故哪一件不是一副沉重的担子？哪一件不一拳将人击倒？哪一件不让人活生生地蜕几层皮？
乡村的苦只能熬。
熬，得慢慢地熬，拼命地熬，希望夹杂着绝望熬。熬熬就过去了，但有时却不能。在熬的过程中，孩子成了老头，媳妇变了婆婆，老头和老太太成了地里的一堆新土
在这里我想起一个叫日子的词。它给人的感觉是很漫长，犹如老妇人纺花时抽出的线。熬与之类似。而且，乡村的苦就附着在这日子上。日子一天天，苦也没完。
清晨，我从睡梦中醒来，推开窗户而视之，只见一棵笔直的木瓜树上布满了晶莹剔透的白珠，原以为是结晶，但仔细一瞧却发现是一群白露的部落。心中百感交集，感觉春天的气息正在慢慢迫近。
从窗户往外眺望，还能看见一群孩子正跑着、嚷着。依稀还能看到几个孩子拿着竹竿敲打着树上成熟已久的果实；一个孩子打，另一个孩子非常默契地接，会爬树的就亲自爬上树去摘果，在树上采摘的，无论是效率还是数量，都远比用树杆拍打下来的多，而且质量也是更胜一筹。孩子们总爱调些又大又甜的果实拿到集市上卖，卖剩了的也不要紧，用竹筐背回家与家人共享，除了满足家里头的需求，只要是有多的，见一个路人就派一个，可谓大方！
吃过早餐，应朋友的邀请，我们步入了这个打闹的世界中去，期间，一棵布满因熟透而摇摇欲坠的香蕉吸引了我的眼球，我固然是不会爬树的，因此我智能拜托这位土生土长的“小当家”替我爬到树上摘果解馋。
由于乡下的气候条件良好，土壤肥沃，以致于果实个个长得饱满肺润，惹人喜爱，也难怪孩子们都争先恐后地打果、摘果拿到集市上卖。看到孩子们把过时买完后胜利而归的无比兴奋的笑容，我也陪着微笑了。
傍晚，夜幕降临到村子，田间的群蛙都不由自主地集体朝天呱呱呐喊，仿佛一场惊动世界的交响曲就在这片水草杂生的田野里开始了。
乡村夜晚的星星很美，躺卧在凉席椅上，感受着大自然吹拂而来的清风，品着散发着浓郁清香的铁观音，倾听爷爷严肃地说着红军时代的真实故事，以及近些年来祖国翻天覆地的变化，心里真是乐滋滋的。一股凉风从我身上吹拂而过，凉到身，也凉到心。
乡村的夜晚很美，它没有城市般繁华，它有的仅仅是独特的味道，一种淳朴的乡村味道。
一个小乡村在沁阳存在了上千年，历史的风霜给予了它的朴实，总是在散发着悠悠的味道。
村民 炒菜的香味在农家飘出，农家人的手艺个顶个的绝。长辈们围成一圈，来上一盘象棋比拼，时不时的吆喝，脸上的表情充斥着自己处于劣势的不甘和愤怒，随后旁边的晚辈们附和着摇了一下头，长舒了一口气，接着就是爷爷们的老伴呼唤回家吃饭的声音，一股别样的味道在呼唤声中隐隐约约中传来。
田地 这里的土地不是最肥沃的，但村里农民的汗水却丝毫不愿固定在他们脸上，只想与这亩亩耕地拥抱。月光照耀着，虽不是特别的喜人，但也别有一番韵味，每当我路过这里，就会找一块宽大的石头，坐下来，望着远方，享受清风在我身边掠过的凉爽，它掺伴着菜地里果蔬的味道，带来了有一股别样的味道。
花草厅 不远处几个小孩在玩弄着他们精心布置的游戏，拿着水枪“滋养”着人们栽培的花草，我看到这些不知是该喜悦还是该去劝阻，只能默不作声。临近黄昏，孩童们拿起自己的玩具，一路上欢声笑语，最后告别离开，我眼睁睁地看着他们将一片诗情的意境摧毁成了残局，我走过去，蹲下整理着这些花草，一个个发蔫扭曲的样子实在是让我痛心，我将他们安排在一片寂静的土坑里，环境并没有想象的那样豪华，但我的浓浓心意早已暗藏在土壤之中，伴随着它们的遗体离去，少时，又一股别样的味道从我的鼻腔进入。
“五一”小长假，爸妈带我去了桐城市范岗镇，看望外公外婆。这里依山傍水、山峰雄伟、湖水清澈、树木苍翠。当然，最令我恋恋不忘的还是这里的乡村味道。
刚刚下车，我就和弟弟迫不及待地跟随舅舅，兴高采烈地踏上探寻乡村美味之旅。
我们一路前行，最先发现了一大片鸡毛草，它碧绿碧绿的，长得很直。听舅舅说，鸡毛草是一种很好吃的植物，对我这个“吃货”来说，这简直就是天大的好消息。我立即摘下一株，剥开绿色的皮，露出了毛茸茸雪白的芯，把芯放入嘴里嚼嚼，便会有一股清甜的味道直沁肺腑。我和弟弟如饥似渴地吃起来，真是人间美味啊!
继续往前，我们很快又发现了一片桑果树林。桑树一排一排长得很是整齐，像极训练有素的战士，棵棵翠绿，枝丫上挂满了斑斑点点的紫红色桑果。桑果可是一种非常好吃的东西，这个不用舅舅说，我和弟弟都知道。我们一边吃一边采，忙得不亦乐乎，一会儿篮子就被紫红紫红的桑果装满了，嘴巴也被染得变成紫色了。
来不及发现更多美味，不知不觉天快黑了，我们只好悻悻地踏上回家的路。走在乡间悠静的小路上，向晚的微风吹得让人神清气爽，时而传来几声狗吠和鸟鸣声，也倍感有趣。
这就是乡村的味道，是自然的馈赠，我们要好好珍惜，保护环境，让这美好的味道和感觉永不消失!
乡村的生活，粗茶谈饭，平平安安，身体健康，乡下人的日子，踏踏实实，丰富多彩。
古代先民如此，今世人们也是如此。茶饭，老婆，热被窝，这就是我们乡下人的生活模式，是他们梦想要的生活。
温饱是乡下的最大需求度，至于粗茶谈饭，这样简单而固定的生活。日出而作，日落而息。乡下人不去想那些不切实际的念头，不去捻那些肮脏阴暗的东西，只要茶饭的填饱肚子，一个个就有浑身是劲，浑身是胆，铁骨铮铮，坚韧不拔。儿子结婚时，吃床沿饭吟诗送饭，用的是家乡茶水米饭，由主婚人给年轻新郎新娘送上三杯茶水和两碗米饭放在洞房的床沿上，让他们各尝尝三口米饭......
许是，只有茶叶盒五谷能固本强根，健康成长，不会饥渴，不会惶恐，安抚生活。
三、乡村的味道是阳光的味道。
阳光是人世间万物都要光合作用，它亲吻了一下露珠，露珠就像个怕羞的姑娘，一扭头就藏了起来，留下一把花草的芬芳。
阳光爬到窗边，几个耀眼的光芒就打在黑黝黝的地板上，像一枚枚明星晃晃的金币。
晒谷场上，湿润的稻谷，被顽强的阳光翻来覆去地摩擦，全遍体燥热发烫，连颜色也变得跟太阳一般，金灿灿的。
庄稼人用手抓起几粒谷子，揉搓一下，沙沙沙地脆响，搓出一缕缕淡香，搓出一股阳光味道。
傍晚，我坐在室内观看电视节目，听见庄稼人脚步声，接着把白天晒过的谷子收拾起来，直至夜晚的梦境。
今年五一节，我们一家人回了老家。刚到家的那天下午，我就迫不及待地去钓龙虾了。水塘里东一团西一簇地长了好多水草，绿绿的，有的站在水中央，有的浮在水面上。塘水是浅绿色的，虽然比较深，但没有风，水静，倒也清澈见底。你看，那边水下的石头上，十多只龙虾清晰可见，它们正趴在那儿开会呢。
我找来一根小竹竿，在竿头绑上一根细绳，在绳子末端打了个大大的结，钓竿就做好了。我拿起钓竿，平稳支出，让绳子末端的结头轻轻地滑入水中，落到龙虾群中间。为了引起龙虾的注意，我故意轻轻地上下扯动钓竿，让绳结在水中缓缓滑动。
微风吹着，我蹲着，等着，聚精会神地注视着。忽然，一只傻龙虾上钩了，它死死地抓住了绳结，还想往旁边拉。我瞅准时机，慢慢地抬起钓竿，正准备用力将龙虾甩到岸上，这只龙虾却一点也不傻，它一松爪，掉下去了，而且像脚底抹了猪油似的逃走了。有了这次教训，我稳了一下躁动的心，钓竿拿得更稳了，时机把握得更准了，很快就钓起了好多只龙虾。
田边的人家已经开了灯，烟囱里也冒出了炊烟。田间的鹅黄嫩绿早已笼罩在轻烟薄雾中。天上的星星可多了，一个个睁着眼睛望着我，肯定也想看看我今天钓上来的龙虾。走在乡村的小路上，空气中弥漫着一份特别的芬芳……
乡村味道作文
一个小乡村在沁阳存在了上千年，历史的风霜给予了它的朴实，总是在散发着悠悠的味道。
村民 炒菜的香味在农家飘出，农家人的手艺个顶个的绝。长辈们围成一圈，来上一盘象棋比拼，时不时的吆喝，脸上的表情充斥着自己处于劣势的不甘和愤怒，随后旁边的晚辈们附和着摇了一下头，长舒了一口气，接着就是爷爷们的老伴呼唤回家吃饭的声音，一股别样的味道在呼唤声中隐隐约约中传来。
田地 这里的`土地不是最肥沃的，但村里农民的汗水却丝毫不愿固定在他们脸上，只想与这亩亩耕地拥抱。月光照耀着，虽不是特别的喜人，但也别有一番韵味，每当我路过这里，就会找一块宽大的石头，坐下来，望着远方，享受清风在我身边掠过的凉爽，它掺伴着菜地里果蔬的味道，带来了有一股别样的味道。
花草厅 不远处几个小孩在玩弄着他们精心布置的游戏，拿着水枪“滋养”着人们栽培的花草，我看到这些不知是该喜悦还是该去劝阻，只能默不作声。临近黄昏，孩童们拿起自己的玩具，一路上欢声笑语，最后告别离开，我眼睁睁地看着他们将一片诗情的意境摧毁成了残局，我走过去，蹲下整理着这些花草，一个个发蔫扭曲的样子实在是让我痛心，我将他们安排在一片寂静的土坑里，环境并没有想象的那样豪华，但我的浓浓心意早已暗藏在土壤之中，伴随着它们的遗体离去，少时，又一股别样的味道从我的鼻腔进入。
味道散文800字
某个际遇某个点，你会发现总有一些东西是你已经见过的亦或者似曾相识的。历久而弥新，那股熟悉的味道便又漫上了心头，在我们亦步亦趋的中，不断遗忘、不断回想，才会摸索缱绻为一段记忆的牵肠挂肚。
假如不曾相遇，便不会激起那一段甜言蜜语的你情我痴中的无累无休，被长期俘虏的灵魂与肉体分不清晴天与阴天的方向，在我们坚定信守承诺、地老天荒中忘却了现实，在有限的时间内作出了无限的想像。
假如不曾走过，便不会深知那一路光鲜烂漫的拂袖年华深处还有隐忍的伤痛，被强行剥离外壳的灵魂才认清了世界的光怪陆离，在我们细数伤疤、悼念时光中徒增了哀愁，在下一刻来临前倍增了恐惧。
假如不曾回望，便不会忆起那一抹将尽未尽的落日余晖下相伴相知的刻骨，被极端具象的画面才锁住了彼此间的半信半疑，在我们诉说彼此珍重、后会无期中烙印了怨恨，在一生的走走停停中忘记了祝福。
可是，没有假如，那又怎样？
我们会记下相送的每一朵玫瑰、看过的每一场电影、争吵的每一个画面，在无数文字与影像的记录中翻乱过往的记忆，在每一个细节处揪心、在每一个感动处落泪，而后强关记忆的`闸门，麻木地疯狂，任凭时间悄然无息地转换，漫无目的地虚化。
可是，全都记下，那又怎样？
我们相遇，我们走过，我们回望，所有的伤痛与画面都成为了生命中最为亲切的怀恋。当我们把一段记忆尘封，一些人、许多事便在你一生中被标记，经年以后，物是人非，我们无从去考究一路的细节，更无法去判断彼此的对与错，只是那熟悉的味道依旧会弥漫在你生命中的每一处角落。
相遇简单，相伴困难，每一个出现在你人生前进路途中的人都有独特的味道。有的人飘香四溢，陪你走过人生的攀爬期；有的人清香迷人，陪你走过人生的平缓期；有的人流香轻发，陪你走过人生的下滑期。那个陪你走完全程的人，便是一股历久弥香的味道。
每个人的生命中都会有对的那个人，还未出现，只是缘分未到。等待那个陪你走完全程的人，存留那股历久弥香的味道，要把自己武装起来。经得住一段有缘无分的痛苦，扛得住一段既爱又恨的煎熬，感恩每一个给予你或短或长、或大或小与的人，宽容每一个带给你伤痛、泯灭你信心的人，找寻每一个成长的理由，鞭策自己获取每一次的进步。
味道长留，人生赶路，为前行的未知、为等待的伊人，放下哀怨，从明天起，关心自己成长的脚步，做一个幸福的人！