初中生物八年级教案设计【9篇】
在探究活动的参与过程中，提高运用知识解决实际问题的能力，养成与他人交流，取别人之长的品质。以下是小编整理的初中生物八年级教案设计，希望能够帮助到大家。
一、 教学目标
1、 举例说出发酵技术在食品制作中的应用。
2、 说明食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。
3、 举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。
4、 说明细菌在环境保护中的作用。
5、 通过观察、探究、收集资料等活动，培养学生探 究学习的合作交往的能力。
6、 利用所学知识，为家乡的发展出谋划策，培养学生热爱家乡的情感 。
二、 重点和难点
重点：举例说出细菌和真菌在食品制作、食物保存和环保等方面的作用，说明细菌和真菌与人类有着密切关系。
难点：利用发酵技术制作食品的原理。
三、 课前准备
教师：自制课件示发酵作用的原理（细菌和真菌促进淀粉的分解）；日常生活中的发酵食品（啤酒、豆豉、面包、馒头等）。
学生：观察发酵现象；探究食物保鲜方法；收集日常生活中保存食品的方法及原理；调查了解本地区人们在污水处理和垃圾处理方面的有关资料。
四、 课时分配
两课时
五、 教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
复习提问、导入新课
互相讨论，积极发言，回答老师提出的问题。
提问：细菌和真菌能够危害动植物和人的健康，使食品腐败变质，它污的存在对人类有没有益处呢？
讲授新课
第二节 人类对细菌和真菌的利用
肯定同学们的回答，引出新课内容。
细菌、真菌与食品的制作
人类对细菌和真菌的利用
各小组展示课前做的观察实验，并介绍观察到的实验现象；瓶中的液体不断有气泡冒出，使瘪的气球胀大。
提问：为什么会有气泡冒出呢？
仔细观看，认真分析，得出结论。
阅读教材，结合生活经验，讨论思考题。
请同学们展示课前做的观察实验。提问：你们观察到什么现象？提示学生所观察到的现象就是发酵。你能解释这一过程吗？演示课件：示酵母菌把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。
引导学生分析实验现象产生的原因。
甜酒品尝会
同学们互相品尝、交流经验，互相说制作的过程，感受成功的喜悦。
出示掰开的面包、馒头很松软。这些小孔就是二氧化碳形成的，可我们为什么没有吃到酒味呢？请思考课本第一题 。
肯定学生的回答，及时补充。
品尝、评价、鼓励。
第二课时
细菌、真菌与食品保存
展示实验结果
讨论分析、得出结论。
各小组积极讨论，互相补充归纳出保存食品的主要方法和原理 ，以及注意事项。
了解防腐剂的使用及危害。
列举本地区人们保存食品的一些方法，如腌制品、感菜等，进一步思考 ：怎样保存更有利于健康？
人类对细菌和真菌的利用 请各小组展示“探究食物保鲜法”的'实验结果。对学生进行鼓励，作出评价。
提问：1、食品腐败的原因是什么？2、采用哪些方法能保鲜食品？
指导同学观察课本“观察与思考”。结合已做好的探究实验和调查资料，讨论思考 ：1、图中有几种保存食品的方法？2、说出不同的方法依据什么原理？3、你还知道哪些方法可以防止食品腐败？针对本地区饮食习惯，引导同学选择健康的生活方式。
细菌、真菌与疾病防治
认真阅读，小组讨论。
认同选择正确的用药方式。
关注转基因技术在药品生产上的应用。
正确认识科学研究与技术进步的社会价值。
指导阅读课本76页“抗生素今百昔”。请同学讨论课本75页练习第2题 。指导学生代科学技术在医药方面的应用。向学生渗透STS教育。
细菌和环境保护
认真阅读，理解细菌在环境保护方面的作用。各小组交流调查的本市有关生活污水和工业废水排放情况及垃圾处理情况。积极思考，纷纷献计献策。
指导学生阅读教材内容。
提示利用所学知识为家乡的建设和发展出谋划策。
鼓励、支持学生的行为。
教学目标和知识目标：
1阐明鸟类适于空中飞行的形态结构特点；
2.概述鸟类的主要特征。
能力目标：
尝试独立完成“鸟适于飞行的形态结构特点”的探究活动。
情感态度与价值观：
培养学生树立爱护鸟类、热爱大自然的意识。
教学重点：
1鸟类适于空中飞行的形态结构特点；
2.鸟类的主要特征。
教学难点：
鸟适于飞行的特点”的探究活动。教学流程新课导入
分别讲述明朝万鹏的故事和清朝徐正明的故事，引出人类一直有想翱翔天空的梦想，有些鸟能在南、北半球之间迁飞往返，有些鸟竟能飞越珠穆朗玛峰!它们为什么具有这么强的飞行能力呢？如果给人安上翅膀，人能像鸟一样自由自在地飞翔吗?那么鸟类又是如何能够自由自在的飞翔的？引发学生思考尝试性回答，教师总结带入新课。
教学活动一：
多种多样的鸟
环节一：
比赛看看哪组说出鸟类的名称最多，并要求说出他们的居住环境。教师点拨总结引入课本内容。
环节二：
自主阅读教材第30-31页内容,并完成教材中的讨论。学生思考填答，教师总结。
（1）.征与鸟的生活环境有什么联系？
提示：鸟的喙形状不同，都与其食性相适应。鸟的足特征不同也与其生活环境相适应。
（2）鸟在外部形态上有什么共同特点？提示：体表覆羽，前肢变成翼；有喙无齿。
环节三：
教师可以补充课外知识：
早成鸟出壳后的雏鸟，眼睛已经睁开，全身有稠密的绒羽，腿足有力，立刻就能跟随亲鸟自行觅食。这样的雏鸟，叫做早成鸟。鸡、鸭、鹅、雁等的雏鸟是早成鸟。
晚成鸟在出雏后到能飞行前近段时间里一直靠双亲喂养，大多数晚成鸟在离巢的时候体重已接近成鸟的体重。
晚成鸟的成活率明显高于早成鸟，鸟巢的作用是功不可没的。最常见的，早成鸟有鸡、鸭、大雁、天鹅，晚成鸟有燕子、麻雀、老鹰等等
教学活动二：
鸟的主要特征
环节一：
不看课本的前提下，请每个同学在纸上写出自己认为鸟类可以飞行的原因，教师巡视督导指导并给予适当评价。
环节二：
请写的最全面的学生上黑板画出自己心目中的鸟，并将自己描述的鸟的特征体现在绘画中。教师评价并引导出外形、羽毛、胸肌、骨骼等方面的特征，以便学生后面的自主探究方向可以更加准确到位。
环节三：
组织学生以小组为单位自主完成书中探究，并回答以下问题：外观
先从外部形态开始观察。
1：你们观察鸟的形态是怎样的？这与他们的飞行生活有什么关系？流线型，减少飞行时空气产生的阻力。2：鸟类的体表被覆盖着什么？有何意义？
被覆羽毛，起到保温保护，而且前肢变成了翼，可以扇动空气，使鸟类可以飞行。
3：将鸟的翅膀展开，你们能识别出与飞行有关的羽毛吗？他们在结构上和排列上有何特点？
内部
由此看出鸟的外部形态是与空中飞行生活相适应的。鸟类的内部结构如何呢？请大家根据家鸽的内部结构彩图来进行探究。
4：请大家回忆一下，吃鸡肉时哪部分鸡肉最发达？推测一下原因。观看家鸽的骨骼模型，特别是胸部的骨骼有何特点？胸肌最发达，可以牵动两翼完成飞行动作。
鸟的胸肌重量是体重的五分之一，人的胸肌是体重的120分之一。这么多的胸肌需要一个可以附着的结构---龙骨突。
胸部的骨骼突出来，成为龙骨突，有利于增加胸肌的附着面积。除此之外，鸟的骨骼占体重的`5％～6％，人的骨骼占体重的18％，可见骨骼的特点是：骨骼轻、薄、坚固、长骨中空——减轻体重
5：鸟类在空中飞行是剧烈的运动，需要消耗大量的能力，你们认为能量从食物中获取，那么鸟类在食量和消化方面有哪些特点？食量大，消化能力强———满足飞行时巨大的耗能需求
一只小乌鸦每天要吃下超过它体重的食物；一只体重约二公斤的肉食鸟类在一天内能把二公斤的鱼吃得精光！杜鹃幼鸟的食量更是大得惊人，它竟能在一天中吃掉18条小蜥蜴、39只蚱蜢、3只凤蝶蛹、43只甘蓝蛆、5条金龟子幼虫、4只圆蛛、50只黄粉虫及大量蚂蚁卵。
有喙无齿，直肠短，随时排便———减轻体重
完成探究，总结鸟类适合飞行的特点：身体呈流线型，体表被覆羽毛，前肢变成翼，骨骼轻、薄、坚固，长骨中空，有龙骨突，胸肌发达，附着在胸骨上，牵动两翼完成飞行。环节四：继续探究鸟类的其他与飞行有关的特点。
鸟类在空中飞行时需要的氧气量很大，大约是静止时的２０多倍，那么它的呼吸系统有怎样的特点才能满足这么多氧气的需求量呢？鸟的身体里有发达的气囊。这些气囊与肺相通，分布在内脏器官之间，有的还突入到骨的空腔里观察鸟体内的气囊分布示意图。
双重呼吸：呼吸一次，氧气两次经过肺，进行两次气体交换。(鸟类独一无二)
气囊作用大
辅助肺进行呼吸，提高了气体交换的效率，满足飞行时对氧气的需要?减轻身体比重
减少内脏器官间的磨擦?散发体内热量
除此以外，鸟的心跳频率快，循环系统结构完善，运输营养物质和氧气的功能强，可快速产能以补充飞行时能量消耗。
小结：鸟的主要特征：（1）体表覆羽；（2）前肢变成翼；（3）有喙无齿；（4）有气囊辅助肺呼吸。
注入量筒，轻轻摇动几次
3.静置观察（为什么要加柠檬酸钠？柠檬酸钠是一种抗凝剂，加入后可防止血液凝固）观察：1、血液是否分层？分几层？2.各层的颜色怎样？大致比例如何？
明的液体，约占血液总量的55%，下面部分呈暗红色，不透明，约占血液总量的45%，两者之间还有薄薄一层物质，呈白色。
实验二显微镜下观察人血的永久涂片
方法步骤：
1、.用低倍镜观察人血的永久涂片，找到物象
2、转动转换器，把高倍物镜对准通光孔
3、用细准焦螺旋调准焦距，直到物镜清晰为止
观察与思考：
1.看到几种类型细胞？（移动装片找）
2.最多的是哪种细胞？是什么形状？什么颜色？
3.最大的是哪种细胞？有无细胞核？
4.最小的是哪种？
反馈观察结果：
学生回答实验现象：血涂片里三种血细胞：红细胞：量最多，呈红色，圆饼状，无细胞核；白细胞：最大，有细胞核；血小板：最小，无细胞核
小结：由观察血液的组成和血涂片得知：血液由淡黄色液体部分叫血浆和三种有细胞结构的部分——血细胞（红细胞、白细胞、血小板）构成（板书）
2、三种血细胞的功能
（1）探索红细胞的功能：
①介绍红细胞呈现红色的原因：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质叫做血红蛋白，所以红细胞呈红色。
②血红蛋白有什么特性？红细胞有什么功能？
观察演示实验总结血红蛋白的特性。
演示实验：取一只试管加有抗凝剂的血液，待血细胞沉淀后，倒去上层的血浆和部分血细胞，观察留在试管内的红细胞呈暗红色。然后将试管倾斜放置，十分钟后让学生观察：观察内容：斜面的红细胞与试管底部红细胞的颜色是否一样？
思考：血红蛋白有什么特性？（学生汇报观察结果：斜面的红细胞呈鲜红色，试管底部的红细胞呈暗红色。）
对实验现象的分析：此现象说明血红蛋白与氧结合或分离的条件与氧多少有关。斜面上的红细胞暴露在空气中，周围氧较多，即血红蛋白与氧结合，形成鲜红的氧合血红蛋白，而底部的红细胞接触的空气少，血红蛋白尚未与氧结合，仍呈暗红色。
得出结论：血红蛋白的特性是：在氧气浓度低的地方容易与氧结合，在氧气浓度高的地方容易与氧分离。
根据血红蛋白的特性，总结红细胞有什么功能？（生：运输氧气的功能。）
教师指出：红细胞除了运输氧气以外，还运输部分的二氧化碳。
（２）探索白细胞的功能
．当身体某一部分被细菌感染时，白细胞是如何到达感染处？伤口化脓时流出的脓液分别含有哪些成分？（学生回答：白细胞可做变形运动，穿过血管壁，到达感染处，去吞噬病菌。伤口流出的脓液是病菌、及死亡的`白细胞。（
总结白细胞的功能：吞噬病菌，对人体有防御和保护作用。
指出：白细胞计数是临床化验的重要项目。因为人体受病菌感染时，血中的白细胞总数高于正常，感染处也聚集大量的白细胞。
（3）血小板的功能
生活现象：当不小心，把皮肤划破时，流出血液，不久又自然止血。
提出问题：为什么皮肤出血后回自然止血？（当血管受伤而流血时，血小板会在出血的伤口处聚集成团，并经伤口粗糙表面的摩擦，即破裂而释放出一种物质——凝集素，使纤维蛋白原转为纤维蛋白，纤维蛋白原是可溶的，纤维蛋白是不溶的，可交织成网，把血细胞网罗在内，形成血块而凝固。在血块之外，所遗留的澄清的液
体，即是血清。）
由此，同学们可得出血小板有什么作用？（结论：血小板有止血和促进凝血的作用。）教师讲述：由于血小板既能止血，又能凝血，所以正常人皮肤划破流血后不久就会自然止血，但有一种遗传病，叫血友病，患者的血小板很难破裂，不能释放出促血液凝固的物质——凝集素，因此，血管遇上大的损伤，无法止血而死亡。
在日常生活中我们常听说某某有点贫血，贫血到底怎么回事？
指出：血液里红细胞的数量过少（正常范围：男子平均500万个/立方毫米，女子平均420万个/立方毫米），或者红细胞中的血红蛋白含量过少（正常范围：男子为12—15克/100毫升，女子为10.5—13.5/100毫升）都叫贫血。
贫血患者由于血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而常常表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状。这时候应该找医生诊断和治疗。一般的贫血患者，应该多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。
4、血量与输血
可见血液对人体有非常重要的作用，那么人体到底有多少血？碰到意外事故失血过多怎么办？
（1）血量
提问：你们知道自己体内有多少血？
一个成年人的血量约为体重的7~8%，（板书）那么，请计算一下，一个体重为60公斤的人他的血为多少？平均为多少？（学生计算后并回答：4.2~4.8千克，平均为4.5千克）。（教师举起3个1.5升可乐瓶里装的3瓶的红墨水说：就是这么多的血。）
人体内的血量只有维持相对的稳定，才能保证人体的正常的生理活动。如果一个健康的成年人一次失血超过体内血量的30%，就会有生命危险。（让学生计算一下体内血量的30%是多少毫升的血？）
经研究发现：如果一个人一次失血不超过体内血量的10%，（让学生计算大约是多少毫升？400毫升），所丧失的血浆成分和血细胞还能在一定的时期内相继得到补充而恢复正常，一般丧失的水分、无机盐在2小时内可恢复正常，血浆蛋白浓度一天左右恢复正常，红细胞则在一个月内恢复正常。因此，一个健康成年人一次失血不超过体内血量的10%，是不会影响健康的。
问：你们知道我国的义务献血每次是多少毫升？（200毫升）
人一次就献200毫升血，对自己来说没有什么损害，但对那些病危躺在医院急需输血抢救的人来说，却是救人一命。因此，每一个健康的公民都应积极参加义务献血。（献血的条件：献血者须是无传染病史、无慢性病的健康的成年人。）
但同学们目前处于生长发育阶段，不提倡义务献血，当你们到了18岁后，对于每一次献血应该踊跃报名参加。
（2）、输血（板书）
一个人因大量失血而危及生命的时候，必须通过输血进行抢救，使病人补充血量。但输血前一定要检查献血者和受血者的血型是否符合。
输血时，如果供血者和受血者的血型不合，输血后红细胞会凝集成团，阻碍血液循环，而给受血者带来严重的后果，甚至死亡。因此，输血的原则是：应该输同型血。（板书）L血液除了ABO血型以外，还有其他血型系统。所以，安全的方法是输血前应该进行交叉配血实验，即受血者的血与供血者的血液相实验，是否出现凝血现象。
三、课堂总结：
通过本节的学习，同学们已掌握了血液的成分及功能，同时还对输血的意义有了深刻的了解。
四、板书设计：
血液
一、 教学目标
1、 说出细菌和真菌的分布特点；
2、 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布；
3、 小组成员间相互交流、合作，共同完成探 究活动，体验与人的合作与交流；
4、 认同严谨求实、持之以恒的科学态度。
二、 重点难点
重点：
1、细菌和真菌的分布特点；
2、探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。
难点：探究活动中小组成员要做好分工，在规定的时间内做好观察记录。
三、 课前准备
教师：
1、变质的牛奶、各种真菌（木耳、香菇、灵芝等）长霉的馒头、面包，腐烂变质的水果；
2、实物投影仪；
3、培养菌落实物；
4、琼脂、培养皿、烧杯、甜豆浆、酒精灯、吸管、三角架、无菌棉棒、镊子、放大镜。
学生：预习细菌、真菌培养的一般方法。
四、 课时分配
一课时
五、 教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
引入新课
积极思考、踊跃提问
展示变质的牛奶，提出问题，引入新课
认识大型的真菌和真菌中的霉菌
仔细观察，从实物中获得有感性认识。
展示大型真菌及霉菌实物。
细菌、真菌培养的一般方法
请两个同学讲解和演示细菌和真菌培养的一般方法，提问并解答。
引导学生提出问题，师生共同探究解决问题。
区分细菌和真菌菌落分布的特点
观察菌落实物、区分其分布的特点。阅读教材。
将课前培养的菌落实物分发给各小组，指导学生进行观察，并及时点评并给予鼓励。
细菌和真菌的分布范围
通过对实物、图片的观察总结出细菌和真菌的分布范围。
展示实物、图片，引导学生说出细菌和真菌的分布范围。
制定探究活动的方案
制定实施方案、交流活动的计划及展示观察记录的表格
下课后半小时内将在各自环境中已接种的培养皿密封好，送回教室后排的空桌上。
布置设计探究方案，提醒学生注意设计对照组。巡视和指导、参与设计，及时激励。
每组发给两套有培养基的培养皿。
一、教学目标
1、知识目标：通过探究活动，学会制作酸奶的方法并能解释原因；尝试利用发酵技术制作食品。
2、能力目标：描述酒精发酵过程，明确发酵原理；通过实验提高学生的动手能力
3、情感目标：培养学生对生物的浓厚兴趣；通过对祖国传统工艺的介绍激发学生爱国情感
二、教学重难点
1、学会制作酸奶的方法并能解释原因。
2、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术的应用。
3、举例说出发酵技术在生活中的应用。
4、发酵过程的控制
三、教学准备
1、教师准备相关图片、动画、视频资料
2、学生做预习
3、相关实验材料的准备
四、教学过程
1、教师描述：我们在平时吃早饭时会吃腐乳，学校楼下还经常会有人叫卖桂花酒酿（板书）（酒、醋、酱油、馒头等）
教师：刚才我在黑板上写下的这些食品都有一个共同点，大家知道是什么吗？
问：我们经常会听别人说到发酵，究竟什么是发酵呢？
（发酵：某些微生物厌氧呼吸的一种方式）
教师描述：果酒暴露在空气中为什么会变酸，水果放久了为什么会有酒味，发酵的本质到底是什么？
答：发酵指的是某些微生物在缺乏氧气的情况进行的一种特殊的呼吸。通过这种呼吸不同的微生物会产生不同的产物。
教师描述：比如在果酒中含有乳酸菌，在缺乏氧气的情况下，乳酸菌会发酵产生乳酸，使酒变酸。而水果中的酵母菌发酵会产生酒精，所以水果放久了会有酒味。以上这两种情况是我们所不希望发生的，大家可以想一下乳酸菌和酵母菌的这两种发酵产物我们可以如何加以利用呢？
2、学生根据教师提出的问题进行相互之间的交流。
3、教师提问果酒的制作过程以及原理。
4、学生自己看课本后回答问题。
5、教师根据学生的回答做出点评和补充。
6、教师演示果酒的制作过程，在时间和条件允许的情况下，也可以请学生上台尝试。
7、教师提问不同风味的腐乳的制作过程并向学生展示他们的不同，引起学生的兴趣。
8、学生根据课本回答问题。
9、教师补充一些课本上没有的知识。
10、教师向学生发酵的基本原理以及发酵过程中所涉及到的一些菌种和其它物品。
11、布置课外作业。学生 调查最感兴趣的与发酵技术相关的一种职业，如面包师、制药厂技术员、食品厂技术员、酿酒厂技术人员等，了解该职业主要的工作内容和职业特点。
教学目标：
1．掌握无性生殖的概念和特点。
2．了解组织培养的概念和在生产实践上的应用。
教学重点：
1．无性生殖的概念和特点。
2．组织培养的概念和在生产实践上的应用。
教学难点：
1、常见的无性生殖。
2、组织培养的概念。
3、无性生殖与有性生殖的区别
教学用具：
几种常见的无性生殖和有性生殖的多媒体素材
教学方法：
教师讲述、启发与学生观察、讨论相结合。
教学过程：
引言：我们都知道生物体的寿命是有限的，那么大家是否考虑过这样一个问题，为什么生物的物种不会由于某些个体的死亡而灭绝？
（回答：是由于生物体具有生殖的特点。）
这就是说地球上的生命之所以能够不断地延续和发展，不是靠生物个体的长生不死，而是通过生殖来实现的。今天我们来学习有关生物生殖的内容。
讲述：我们知道生物的种类很多，那么，生物的生殖方式可以分成哪几种类型呢？按生物的进化趋势，我们将生物的生殖分为两大类，一类是无性生殖，另一类是有性生殖。我们先来学习无性生殖。首先我们来学习无性生殖的类型。
在初中的时候，我们曾学习过无性生殖的几种方式、下面大家观看大屏幕所演示的几种生物的无性生殖的过程来回答问题。
（大屏幕显示变形虫的分裂生殖、水螅的出芽生殖、根霉的孢子生殖、草霉的营养生殖过程。）
提问：谁能用较简明的语言来说明一下以上4种生物的生殖过程？
（回答：略。）
提问：大家在观看这几种生物的生殖过程中，是否观察到了生殖细胞的结合？
（回答：没有。）
提问：新个体与母体的关系是什么？
（回答：新个体是从母体直接产生出来的。）
讲述：以上两个问题的答案恰好是无性生殖的概念。不经过生殖细胞的结合，由母体直接产生出新个体的生殖方式，就叫做无性生殖。无性生殖也就是单亲生殖，无性生殖的方式在植物体的生殖过程中应用很广泛。民间有句谚语叫：“无心插柳柳成荫”，那么谁能回答一下，人们是利用无性生殖的哪一种方式来繁殖柳树？
（回答：营养生殖。）
讲述：在农业生产中，为了保持植物体的优良性状，人们常用扦插、嫁接等营养生殖的方法来繁殖花卉和果树。
（课下各个小组搜集这方面的信息和资料，课上来介绍。）
（学生介绍：天津市的市花月季花的繁殖主要利用嫁接和扦插的方法，果树的繁殖也是利用嫁接的方法。例如：我们吃的甜脆可口的鸭梨、雪花梨等全是嫁接的结果。）
讲述：通过刚才这几位同学的介绍，我们明白了无性生殖的一个特点，即新个体基本上能够保持植物体的优良性状。
提问：为什么新个体基本上能够保持母本的性状？
（学生以小组为单位讨论并回答问题。教师提示：从无性生殖的概念入手。）
（回答：由于新个体是从母体直接产生出来的，新个体含有的遗传物质与母体相同。）
讲述：在农业、林业上就是利用无性生殖的这一特点来进行扦插、嫁接等营养生殖的方法，来繁殖花卉和果树的。但是扦插和嫁接的过程中难免会将母体的病毒带给新个体，并且人们希望能更快速地繁殖植物体，尤其对于生长期比较短的花卉、蔬菜等。那么，现在有没有一种既快速又脱毒的方法来繁殖植物体呢？有的，这就是近几十年来发展起来的一项无性繁殖的新技术——植物的组织培养技术。那么，什么叫做植物的组织培养呢？简单地说，是人们利用植物的组织或细胞将其培养成为一个完整植物体的过程。那么，这种技术有没有理论依据呢？当然有的。这就是植物细胞的全能性。
提问：什么是植物细胞的全能性？
（回答：略。）
（大屏幕显示组织培养的流程图及以胡萝卜为例的组培动画过程。）
讲述：在无菌条件下，将植物体的器官或组织片段切下来，放在适当的人工培养基上进行离体培养，这些器官或组织就会进行细胞分裂形成新的组织——愈伤组织。在适当的光照、温度等条件下，愈伤组织便开始萌发，产生出根、茎等器官，进而发育成一个新的植物体。
［课外小组同学课下进行了植物组织培养过程的操作，请课外小组同学，结合他们进行的植物组织培养过程的录像，向同学进行介绍（介绍内容略）。接下来，课外小组同学带领其他同学进行学习并回答问题。］
（活动一：找一位活动小组以外的同学，在课堂上亲手在接种箱内操作一下接种这一环节，并用实物投影打到大屏幕上，其他同学观看大屏幕，并给他找错误。）
（活动二：带领大家观察锥形瓶中的植物组织，哪一个被污染了，哪一个没有污染，并让同学思考为什么？）
（活动三：让活动小组以外的同学，针对植物组织的培养过程，向活动小组同学提问题。）
（不能解答的问题由教师回答。）
讲述：刚才大家的活动非常精彩，我们为自己鼓掌加油。植物组织培养技术的每一个环节都是非常重要的，马虎不得。从中我们也应该得到启示：任何一项技术在操作过程中，对每一个环节都要认真仔细、一丝不苟，否则将会前功尽弃。有的同学可能要问：植物的组织培养技术要求这么严格，那么它在实际生产，生活中有哪些应用呢？
（活动小组的同学结合参观天津市蔬菜研究所的情况，向大家介绍组织培养技术在农业上的应用，并给大家讲解脱毒马铃薯种及马铃薯快繁等知识。）
讲述：从上面活动小组的介绍，我们知道，对植物体进行组织培养有很多优点，不仅从植物体上取材少、培养周期短、繁殖率高，而且便于自动化管理。
讲述：今天我们学习的无性生殖的知识实际上是当前非常热门的话题，即克隆。克隆的原意是“离体的小树枝发育成一个植物体。”即无性繁殖的意思。高等植物的无性繁殖比较普遍，而高等动物的无性繁殖则比较困难， 1997年英国科学家用克隆技术培育出了“多莉羊”，这标志着生物新世纪的到来，同时，人们边看到了克隆技术的诱人前景。
（各小组讨论，然后畅所欲言，从医药、畜牧、医学等各方面展望了克隆的前景，同时也从另一方面讨论了克隆如果利用不当给人类带来的灾难。）
讲述：刚才大家从正反两方面展望了克隆的应用前景。任何一门技术的应用对人类来讲都有其利和弊，如果利用得好，对人类社会大有益处；如果利用得不好，将会带来大的灾难。所以从现在开始，我们应树立科学的道德观。刚才我们饶有兴趣的学习了生物的无性生殖的知识，实际上大多数种类生物的生殖方式是有性生殖。下面我们以被子植物为例，来学习有性生殖的知识。
（大屏幕显示被子植物花的结构、胚珠的结构、双受精的过程及种子的形成过程。）
提问：什么是双受精？在种子的形成过程中是否有生殖细胞的产生及结合？
（回答：略。）
讲述：刚才我们所看到的像被子植物的生殖，由亲本产生确性生殖细胞（也叫做配子），经过两性生殖细胞（如卵细胞和精子：的结合，成为合子（如受精卵），再由合子发育成为新个体的生殖方式，叫做有性生殖。
讨论：1．我们将鸭梨的种子种下去，几年后是否能接出同样甜脆的鸭梨来？2．如果生物的生殖只有无性生殖，没有有性生殖，生物的进化将会怎样？
（回答：略。）
讲述：通过讨论，我们不难看出，有性生殖的后代具有了双亲的遗传特性，这样会具有更强的生活能力和变异性，这对于生物的进化具有重要意义。
教学目标：
1.举例说出研究生物进化的方法。
2.概述生物进化的主要历程
重点难点：生物进化的主要历程
教学设计：
一、研究生物进化的方法----比较法
根据一定的标准，把彼此有联系的事物加以对照，确定它们的相同之处和不同之处。通过各个事物特征的比较，可以把握事物之间的内在联系，认识事物的本质。对不同生物种类的形态结构进行比较，可以推断他们之间的亲缘关系。
举例：
1、化石
化石：生物的遗体、遗迹或生活痕迹，由于某种原因被埋在地层中，经过若干万年的复杂变化形成的。
科学家通过对化石的研究发现，鱼类的化石在比较古老的地层中出现，而两栖类、爬行类和哺乳类则在越来越晚近的地层中才出现。以上事实告诉我们，生物的化石在地层中的出现有一定的顺序：越古老的地层，成为化石的生物越简单、低等；距今越晚近的地层中，成为化石的生物越高等、越复杂。所以说在研究生物进化的过程中，化石是非常重要的证据，也是最直接的证据。。
2、始祖鸟
通过比较发现，始祖鸟的身体结构特点及和爬行动物有相同之处，又与鸟类有相同之处，由此可以推断始祖鸟是古代爬行动物进化成鸟类的中间产物。
3、细胞色素c
细胞色素c是一种蛋白质，科学家比较了一些生物的细胞色素c的氨基酸的差异，发现人与黑猩猩的差异最小，与马的差异则大一些，而与果蝇、向日葵的差异则更大，因为蛋白质在基因的控制下合成，基因控制生物的形状，由此可以推测人与黑猩猩的亲缘关系最近，与果蝇、向日葵的的亲缘关系最远。
二、生物进化的大致历程
1、读p55页进化树
动物：原→腔→扁→线→环→软→节→棘皮→鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类
植物：藻→苔→蕨→裸→被
2、生物进化的总体趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生。
3、在生物进化的过程中，有一些新的物种产生，也有一些物种灭绝，如恐龙。各种生物在进化中形成了与生活环境相适应的形态结构和生活习性。
第二节 生物进化的历程
一、研究生物进化的方法----比较法
二、生物进化的大致历程
历程：
动物：原→腔→扁→线→环→软→节→棘皮→鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类
植物：藻→苔→蕨→裸→被
总体趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生。
课后巩固：
1、生物进化的直接的证据是（ ）
A化石 B比较胚胎学 C解剖学 D陨石
2、越古老的地层，成为化石的生物（ ）
A数量越多 B种类越丰富 C越复杂、越高等 D越简单、低等
3、与始祖鸟相似的生物是（ ）
A鱼、鸟类 B鸟类、爬行类 C爬行类、哺乳类 D鱼、哺乳类
4、脊椎动物的进化历程大致是( )
A鱼类→爬行类→两栖类→鸟类和哺乳类 B鱼类→两栖类→爬行类→鸟类→哺乳类
C鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类 D鱼类→爬行类→两栖类→鸟类→哺乳类
5、地球上最早出现的真正陆生脊椎动物是（ ）
A古代鱼类 B古两栖类 C古爬行类 D鸟类
6、如果两种动物的化石在同一岩层中发现，由此可推测两者（ ）
A血缘关系很近 B生存年代很近 C生活习惯很相近 D个体构造很相近
7、物种A化石比物种B化石在较晚地层中出现，由此可推测两者
A 物种A比物种B数量多 B 物种A可能是较晚形成的
C 物种A由物种B进化而来 D 物种B由物种A进化而来
8、化石证据表明，有的物种只存活了短暂的时期就绝灭了。下列哪种说法最准确（ ）。
Ａ．这些生物体缺乏可遗传的变异 Ｂ．它们的生活环境太恶劣
Ｃ．这些生物体的食量太大 Ｄ．它们的生殖能力太弱
9、细胞色素ｃ是构成生物体的一种重要蛋白质，它是由许多氨基酸组成的。可学家通过分析比较马、驴、兔、蛇、龟和鲸６种动物的细胞色素ｃ，发现马的细胞色素ｃ和其他五种动物细胞色素ｃ的氨基酸有一些差异，其中马与驴有１个氨基酸不同，与兔有６个不同，与蛇有22个不同，与龟有11个不同，与鲸有５个不同。
（１）基于这些数据，与马的亲缘关系最近的是 驴 ，最远的是 蛇 。
（２）你认为以上资料涉及到的研究方法是 比较法 。
（３）你认为这种方法能确定生物在进化过程中的亲缘关系吗？为什么？
答：能。通过比较生物体的物质组成，可以确定它们之间的亲缘关系。即物质组成越相似，说明他们的亲缘关系越近。
教学内容与分析：
内容
认识各种各样的真菌
真菌的繁殖
分析
真菌一节教学内容与学生日常生活密切相关，教师要引导学生不仅了解真菌的结构，更重要是认识日常生活中常见的真菌，以及它们生命活动特点，同时了解一些食用菌，养殖的过程和方法
教学目标与分析：
教学目标
真菌的主要特征
认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式
知道真菌的生殖方式
分析
由日常生活中所见的真菌，通过有关的图，来了解它们的结构特点，及青霉、曲霉的共同点及不同点、营养方式等从而得出它们的营养方式和繁殖方式及特点
问题分析与诊断：
这里讲到真菌繁殖方式是孢子时，可能会与细菌一课当中的芽孢弄混，在此可提醒学生，初一曾学过的蕨类植物的孢子繁殖是差不多的，理清概念
教学条件支持及分析：
需要学生对常见的真菌有一个大概的认识
教学安排：
1课时
教学过程：
导入
日常生活中的真菌，同学们平时见过后有哪些？木耳、香菇、灵芝、还有桔子发霉之后的青绿色的霉斑、面包上霉变长的毛、粮食霉变都是由曲霉引起的及衣服发霉等等，都是由真菌引起的。真菌从前面的课当中我们已经知道比细菌大，所以真菌大多是多细胞的，也有单细胞的如：发酵用的酵母菌
真菌的形态结构
有单细胞的（酵母菌）；有多细胞（青霉、曲霉、蘑菇等）
所有真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝体构成
讲述：下面我们以青霉和曲霉的比较来了解真菌的内部结构（见P63页图）
青霉与曲霉的比较
不同点：青霉菌直立生长的菌丝产生的孢子呈扫帚状，呈青绿色；曲霉呈放射状，呈黄、黑、褐色
共同点：①都是由许多细胞连接的菌丝构成
②每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
③都是通过产生大量孢子繁殖后代
④都没有叶绿体，所以它们的营养方式是异（通过现成有机物生活）
总结：真菌的主要特征：有单细胞有多细胞；都由菌丝体构成；有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；无叶绿体
（二）、真菌的繁殖
讲述：刚刚我们已经了解了真菌都是孢子繁殖包括蘑菇也是，蘑菇的孢子在菌褶上，在初一讲蕨类植物靠孢子繁殖，孢子的特点是什么？在什么样的环境中容易萌发呢？
孢子繁殖：孢子比较轻，可飘散到各处，只要在适宜的环境中就可以萌发
（三）、课后练习
课前检测：
1、由受精卵发育成新个体的生殖方式属于 。不经过两性生殖细胞的结合，而由母体直接产生新个体的生殖方式属于 。
2、在生产实践中，人们经常利用 、 等无性生殖的方式来栽培农作物和园林植物。
3、 昆虫的特点：身体可以分为 、 、 三部分；头部有一对 ，一对 和一个 ；胸部有三对 ，一般有2对 。体外还有防止水分散失的 。
教学目标
1.举例说出昆虫的生殖和发育过程及特点。
2.通过观察和饲养家蚕等实践活动，理解变态发育的概念和过程。
3.举例说出昆虫在人类生活、生产中的作用，关注生物科学技术在社会发展中的作用。
重点难点：完全变态发育和不完全变态发育。
教学设计：
一、 家蚕的生殖和发育
1、 生殖：有性生殖
2、 发育：受精卵→幼虫→蛹→成虫（P9页图）
唐朝李商隐的“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这句话，用蚕的默默吐丝行为赞扬了一大批甘于奉献的人。不过，应对此诗句稍作改动，因为蚕虽然丝吐尽了，但并未死亡，只是化为蛹了，所以古人说法是错误的，应该改为““春蚕化蛹丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。
3、特点：变态发育
变态发育：由受精卵发育成新个体的过程中，家蚕的幼虫和成虫的形态结构和生活习性差异很大，这种发育过程叫做变态发育。
二、 其它昆虫的发育
1、 昆虫的发育都是变态发育
2、 变态发育的种类：完全变态和不完全变态
①完全变态：同家蚕一样，蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇等昆虫在发育过程中也经过卵、幼虫、蛹、 成虫四个时期， 这样的发育过程称为完全变态发育。
②不完全变态：蝗虫的发育过程要经历卵、若虫、成虫三个时期，像这样的发育过程称为不完全变态。不完全变态发运的昆虫还有蟋蟀、螳螂、蝈蝈等
蝗虫的发育和家蚕是不同的。由受精卵孵出的幼虫，形态和生活习性都非常相似，只是身体较小，生殖器官也没有发育成熟，仅有很小的翅膀。它的一生中也出现蜕皮现象，共蜕皮5次。
3、 蜕皮：昆虫的发育过程之所以有蜕皮现象，原因是旧的外骨骼限制身体的生长。
完全变态的昆虫蜕皮发生在幼虫期。家蚕的幼虫要蜕5次皮才能化蛹。
不完全变态的昆虫蜕皮发生在若虫期。蝗虫的若虫跳蝻要经过5次蜕皮。
4、比较家蚕与蝗虫的生殖和发育的异同点：
比较
相同点
不同点
家蚕
有性生殖，
发育经过卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，为完全变态发育
变态发育
蝗虫
有性生殖，
发育经过卵、若虫、成虫三个时期， 为不完全变态发育
变态发育
板书设计：
第二节 昆虫的生殖和发育
一、有性生殖
二、变态发育：完全变态：卵、幼虫、蛹、成虫 例：蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇
不完全变态：卵、若虫、成虫 例：蟋蟀、螳螂等
课后巩固：
1．蝗虫的不完全变态发育过程是（ ）
A 卵→若虫→蛹→成虫 B 卵→蛹→若虫→成虫 C 卵→若虫→成虫 D 卵→蛹→成虫
2．跳蝻是蝗虫的幼虫，它与成虫的本质区别是（ ）
A 形态结构不同 B 生活习性不同 C 身体较大 D 生殖器官没有发育成熟
3．对蝴蝶的发育顺序排列正确的是（ ）
A．受精卵、毛毛虫、蝴蝶、蛹 B．受精卵、毛毛虫、蛹、蝴蝶
C．蝴蝶、毛毛虫、受精卵、蛹 D．蛹、毛毛虫、受精卵、蝴蝶
4. 自然界中有些昆虫在发育过程中要多次蜕皮，如蝗虫要经过5次蜕皮才能发育成成虫。那么他们蜕皮的原因是（ ）
A. 进行气体交换 B. 外骨骼不能随生体的生长而生长
C. 减轻体重，利于运动 D. 蜕掉原来的外骨骼，使运动灵活
5．蚕茧代表家蚕的（ ）
A 卵期 B 幼虫期 C 蛹期 D 成虫期
6、明辨是非
①．所有昆虫的幼虫都要经过五次蜕皮。（ ）
②．蝉的若虫所蜕下的皮称为蝉蜕。（ ）
③．昆虫的发育过程之所以有蜕皮现象，原因是旧的外骨骼限制身体的生长。（ ）
④．蝗虫的成虫不再有蜕皮现象。（ ）
⑤．蚕的幼虫吐丝作茧是为了人的需要。（ ）
7、比较家蚕与蝗虫的生殖和发育的异同点
比较
相同点
不同点
家蚕
生殖方式都是
发育都是 发育
完全变态
蝗虫