家庭“最强大脑”
我的外婆厨艺好，家中称“烹饪大师”，而爸爸呢，被称为家庭“最强大脑”。
爸爸之所以被称为“最强大脑”，是因为他生活经验丰富，干事总有一些小妙招，不信你瞧着看吧。
那天，我在厨房里剥番茄。这番茄硬如坚冰，好生难剥，我剥得手都要被剥破了，却仍然剥不开。我又想用刀来削，却把番茄削得汁水四溅，稀烂一团，血红的汁水溅了我一身，样子十分狼狈。该怎么办呢？我踌躇着。
这时，爸爸走了过来，看见我狼狈的样子，不禁“扑哧”一声笑了出来，告诉我：“番茄可不是这样剥的。”他看着我疑惑的表情，笑声更大了，他继续说道：“瞧看着吧。”只见他把番茄放入刚烧好的烫开水中，只一分钟，他就把番茄从水中取出，递给我微笑着说我道：“现在好剥了，你剥着试试看？”我接过番茄，那番茄滚烫滚烫的，却比原来软了许多。我轻轻一摸番茄，那皮就脱落下来。我不可思议地望了爸爸一眼，却见爸爸眼神中透露出一丝轻蔑，仿佛在说：“小伙子，跟我比，你还嫩了点！”
爸爸的那些事还不止这些，瞧着吧。星期三的晚餐桌上，美食可多了，我爱吃的还是红烧牛肉，所以我的筷子一直不住地向牛肉“冲锋”。“冲锋”到一半，忽然感到牙有些不舒服，一掏，那竟然是一个很小的牛肉小渣。我都被牛肉咔住了成千上万次了，对此也不怎么惊奇。
却忽听爸爸问我道：“你选牛肉的标准是什么？”
我想，选个牛肉还什么标准不标准的，不就肉大肉多吗？便直接答道：“肯定要选个头大的呀！”爸爸笑着反问我：“大的东西才一定是好东西吗？”我想，爸爸说得挺有道理的，当时一时不知如何回答。
爸爸继续说道：“你也明白大的东西不一定是好东西这个道理。现在，你试着吃几块大牛肉与小牛肉。你试试看？”
我夹起一块大牛肉，又被咔住了；至于那小牛肉，我一连吃了好几块都未被咔住。我把目光投向了爸爸。
爸爸看着我，正色了起来，说道：“相信你刚才也尝出来了，大块的牛肉把你给咔出了，而小块的缺没有。你知道这是为什么吗？因为我们知道，一块牛肉是由许多牛肉丝组成的，而牛肉越大，牛肉丝就越长，因而导致被咔出牙齿。相反小的牛肉也一样。”
听完爸爸的话，我恍然大悟，却并未想到关于牛肉咔不咔这件事中竟然蕴含着这么深层的道理！我又惊奇的看向爸爸，却见他也看着我，微笑着。
爸爸就是爸爸，是名副其实的家庭“最强大脑”。