莫士安，字维恭，号士庵，由吴兴居无锡，洪武初任至国子助教。 莫士安的诗文(2篇)
岁岁桃花满坞开，花明遍映讲经台。未愁红雨催春去，要为金仙献果来。
涧道东风非梓泽，石桥流水似天台。何当剩种瑶池核，不用凡根取次栽。
歲歲桃花滿塢開，花明遍映講經台。未愁紅雨催春去，要為金仙獻果來。
澗道東風非梓澤，石橋流水似天台。何當剩種瑤池核，不用凡根取次栽。
桃花坞。明代。莫士安。 岁岁桃花满坞开，花明遍映讲经台。未愁红雨催春去，要为金仙献果来。涧道东风非梓泽，石桥流水似天台。何当剩种瑶池核，不用凡根取次栽。
一炉周绕护琅玕，圆上方中量自宽。水火相煎僧事少，枪旗无扰睡魔安。
煖红炙汗枯霜节，沸白浇花逗月团。留共梅窗清啜罢，雪楼谁道酒杯寒。
一爐周繞護琅玕，圓上方中量自寬。水火相煎僧事少，槍旗無擾睡魔安。
煖紅炙汗枯霜節，沸白澆花逗月團。留共梅窗清啜罷，雪樓誰道酒杯寒。
真性海竹茶炉。明代。莫士安。 一炉周绕护琅玕，圆上方中量自宽。水火相煎僧事少，枪旗无扰睡魔安。煖红炙汗枯霜节，沸白浇花逗月团。留共梅窗清啜罢，雪楼谁道酒杯寒。
