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荷叶飘香母爱浓

荷叶飘香母爱浓


夏天,正是荷香季节。每年的这个季节,我总会想起母亲,想起她做的荷叶饭。

记得儿时,我家的旁边有一个小池塘,原本池塘一直闲置着,后来母亲说,不如拿来种莲藕吧,既可以供观赏,等到莲藕收获时节,又可以给餐桌增添一道佳肴。于是,父亲便从集市买回几斤藕种在了小池塘里。夏天来临,满池塘绿油油的,荷叶亭亭如盖,荷香阵阵弥散,看着闻着,好不惬意!

一天,母亲把老去了的荷叶一一割下来,洗净,然后放进锅里,再放上米,随后又放入一些腊肠、胡萝卜、瘦肉丁、鸡蛋、香菇等,再加入各种调料,然后盖上锅盖,烧火。我有些纳闷,问母亲说:“这是在煮什么呀?”母亲摸着我的头,微笑着说:“这呀,叫荷叶饭,可好吃了,保证你喜欢!”

不一会儿,水被烧开了,一缕缕蒸汽“噗突噗突”地把锅盖顶得咯咯响,那蒸汽瞬间盈满整个屋子。浓浓的香味直入鼻翼,闻着那香味,不禁让人惊叫:“好香呐!”半个小时后,掀开锅盖,轻轻装上一碗,细吞慢嚼,鲜滑柔软,唇齿留香。

其实,那时我正患有积食,胃口糟糕透了,总是这不想吃那不想吃。母亲为了让我多吃点,曾尝试过多种方法,但都不曾奏效。后来她从一本医书上看到了一个偏方,说荷叶可以治疗积食,于是母亲便想出了做荷叶饭的方法。果然,自从母亲做了荷叶饭后,我的胃口得到了大大的改善。也就是从那时起,每年的夏天,荷叶飘香时,母亲都会为我做荷叶饭。

后来,我去了远方读书,毕业后在一个遥远的城市工作,每年只有春节才有空回一趟家。每次回家,母亲总会惊喜地说:“可把你盼回来了。”一边说着一边从厨房的梁上拿出一捆干枯的荷叶,“这荷叶是去年夏天留下来的,想着等你回来时再煮,可是一直都不见你回来,如今回来了,可用得上咯!”说着,便拿着那捆荷叶去洗。看着母亲苍白的头发,瘦削的身子,还有那蹒跚的步伐,霎那间,我的心一阵抽搐:原来,无论岁月如何流转,无论我多大年纪,在母亲心里,我永远是那个她念念不忘的孩子!

看着眼前业已苍老的母亲,我不禁含泪上前一把将她拉住:“妈,您歇一会儿吧,这回让我做一回荷叶饭给您吃!”母亲冲我一笑:“你是读书人,手脚嫩,这些粗活我来就好了!”说着不由分说地拿着荷叶去洗了。

待母亲把荷叶饭做好后,我足足吃了三大碗,那一刻,我发现,母亲做的荷叶饭是我吃过的最香最美味的食物——因为那里面,盛满了母亲最深沉的爱啊!

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