每当家里做了咸粥，熟悉的味道入口，我都会想起童年的辛酸往事。关于咸粥，记忆里有一段难忘的恩情。
我生长的那个年代，各种物资都严重匮乏，食品更是奇缺。肚子里没有油水就更容易饿，虽然也常到乡下去挖野菜、捉田鸡、摸河蚌来充饥，但仍是食不果腹。无奈之际只得厚着脸皮到乡下的姨娘家吃咸粥。其实，姨娘家的日子也好不到哪里，多了一张嘴吃饭，就往锅里多舀上两瓢水，本来就不稠的咸粥变得更稀了。
姨娘家住在县城南十里外的一个村子里，四周有一条“冂”形的水塘把村子围在里面，水塘里长有很多野菱水草，时而有小鱼跃出水面。姨娘家是两间半不高的楼房，西边一间作烧饭的灶间并堆放柴草，中间是吃饭的客堂，也是通向后面人家的过道，东半间用来养猪，并有一木楼梯通往楼上住的地方。楼上的木板踩上去会吱吱作响，让人有些怕怕的，大人到低低的屋檐下开窗都要把腰弯下来，不然容易撞到头。
端庄漂亮的姨娘性格随和，成天忙于家务。姨父是种田的好手，整天在地里辛勤劳作。表姐长得像娘，是个大美人，18岁时嫁给邻村在汉口造纸厂工作的老乡。
在乡下时，我常和表弟在村外的田埂上放牛，总要等到两头水牛肚子吃得滚圆，才把牛拴到旧祠堂的牛桩上。回去看见咸粥还没烧好，我就坐到灶门前帮着烧火，有时则坐在门边小矮凳上看燕子飞进飞出。门前的楝树上时而有鸟雀喳喳叫上几声，那种乡村农家生活的情景至今记忆犹新。
姨娘家的咸粥帮我度过了饥不择食的三年困难时期，咸粥之恩始终铭记于心。几年后，我被分配到基层供销社南货部上班，有次找经理特批到两斤计划红糖，邮寄给了在汉口的表姐。当我调到商业局工作时，表哥在乡镇企业当采购员，那时的他三天两头到县城购买厂里需要的零配件，完事后就到我办公室坐坐。我下班时会到金鸡饭店点上个杂烩肉丝类荤菜，岳母再烧上两道蔬菜，加上平时舍不得吃的鸡蛋来招待我的老表。三年后，表哥调到别处上班，来我家吃饭的机会就不多了。
表哥家两个儿子于20多年前相继结婚，我都送上了一份厚礼；孙子考上大学时，我除了送礼金祝贺，还为他准备了行李箱，送他高高兴兴地到校报到。我们家里有了婚寿等喜庆大事，从不收他们一分钱的礼金。有次听说表哥在医院做了肾脏体外碎石小手术，我赶紧把身上的600元给了他，让他补补身体。表哥身材和我差不多，平时我的冬夏衣服有两件就给他一件，有的新羊毛衫、羊毛毯也都给他穿用。我常对家里人说：“当年的咸粥之恩，我们要永远不忘，尽量帮助他们。”
如今农村生活有了很大的变化，早些年表兄弟各自盖的四间宽敞楼房前几年又重新装修了一番，表哥的孙子大学毕业后找到了喜爱的工作，表弟的儿子儿媳在城里的创业搞得有声有色……看到他们的生活越来越好，我非常高兴。当年的咸粥之情，始终萦绕在我心头，我愿用涌泉相报滴水之恩，让感恩之心陪伴我的一生。